spiervlees

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

spiervlees

Berichtdoor Barfplaats

deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

spiervlees

Berichtdoor deja » Di 17 Mar 2009, 12:38

Ik heb nog steeds niet goed door wat er met spiervlees word bedoeld .
Er word gezegd gewoon kipfilé gehakt rundervlees , maar als dan iemand
zegt dat ze veel kipproducten voert dan word er gezegd, waar is je spiervlees.
Wie kan mij duidelijkheid geven wat er precies met spiervlees word bedoeld.
Groeten Marjan Zanoni.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24081
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: spiervlees

Berichtdoor Angelique » Di 17 Mar 2009, 13:00

mzanoni schreef:Ik heb nog steeds niet goed door wat er met spiervlees word bedoeld .
Er word gezegd gewoon kipfilé gehakt rundervlees , maar als dan iemand

Dat is het. Je kunt ook nog zeggen...dat vlees wat het skelet bij elkaar houdt.

zegt dat ze veel kipproducten voert dan word er gezegd, waar is je spiervlees.


In die gevallen zal iemand b.v. veel kipkarkassen en/of nekken voeren en als je daar geen los spiervlees bijvoert dan kom je qua botpercentage te hoog te zitten.

Wie kan mij duidelijkheid geven wat er precies met spiervlees word bedoeld.
Groeten Marjan Zanoni.
spickenstef
4-sterren
Berichten: 262
Lid geworden op: Zo 09 Sep 2007, 21:03
Locatie: neerpelt ( belgië)
Contact:

Re: spiervlees

Berichtdoor spickenstef » Di 17 Mar 2009, 19:49

spiervlees is alles ,behalve botten en organen,  van een dier
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: spiervlees

Berichtdoor deja » Di 17 Mar 2009, 20:37

dus ook alles wat aan de botten zit waarom  word er dan over 20 procent spiervlees per dag gesproken dan zit het spiervlees toch ook wel aan de botten  ik heb bv. kalkoekvlees besteld is dat ook spiervlees.
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
Berichten: 4539
Lid geworden op: Zo 20 Mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: spiervlees

Berichtdoor nova » Di 17 Mar 2009, 21:32

Kalkoenvlees is goed spiervlees, en van het totaal wat je aan voeding per dag geeft, moet er ong. 20% spiervlees zijn.
En daarbij ook nog eens vleesbotten. Met vleesbotten bedoelen we bijv karkasjes, dus bot met vleesresten aan. En daarbij ook nog organen. Beetje duidelijk zo?
Gebruikersavatar
Boez
4-sterren
Berichten: 382
Lid geworden op: Do 11 Dec 2008, 23:26

Re: spiervlees

Berichtdoor Boez » Di 17 Mar 2009, 21:38

Ik vind de termen ook niet helemaal zuiver. Het klinkt alsof er met vleesbot een ander soort vlees wordt bedoeld dan met spiervlees. Dat is dus niet zo.
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: spiervlees

Berichtdoor deja » Di 17 Mar 2009, 22:25

Ik heb vanavond voor het eerst een hele maaltijd barf gegeven ze vonden het fantastisch.
Als ik jullie goed begrijp en je moet 50 % bot/vlees geven dat is 25 om 25 en dan nog eens 20 % spiervlees, als je goed bevleesde botten hebt  dan heb je 50 % bot/vlees als je bv. kipkarkassen heb daar zit wat vlees aan dan moet je bv. nog 15 % vlees toevoegen en dan nog 20 %.
Als ik het goed begrijp en dan ook nog ong. 10 a 15 % orgaan en nog 10 % groente.
Maar wat voor soort spiervlees je geeft doet niet ter zake, heb nu speciaal haaspier en runderspier besteld maar kan dus ook met gewoon paardevlees of kalkoenvlees of wildafsnijsel.
Sorry dat ik zoveel vraag maar sta nog helemaal aan het begin en heb er heel veel zin in.
Hond van 11 jaar en een van 1 jaar vinden het allebei fantastisch.
Gebruikersavatar
ibbi
5-sterren
Berichten: 675
Lid geworden op: Ma 19 Jan 2009, 22:43
Locatie: heerhugowaard

Re: spiervlees

Berichtdoor ibbi » Di 17 Mar 2009, 22:31

deja schreef:Ik heb vanavond voor het eerst een hele maaltijd barf gegeven ze vonden het fantastisch.
Als ik jullie goed begrijp en je moet 50 % bot/vlees geven dat is 25 om 25 en dan nog eens 20 % spiervlees, als je goed bevleesde botten hebt  dan heb je 50 % bot/vlees als je bv. kipkarkassen heb daar zit wat vlees aan dan moet je bv. nog 15 % vlees toevoegen en dan nog 20 %.
Als ik het goed begrijp en dan ook nog ong. 10 a 15 % orgaan en nog 10 % groente.
Maar wat voor soort spiervlees je geeft doet niet ter zake, heb nu speciaal haaspier en runderspier besteld maar kan dus ook met gewoon paardevlees of kalkoenvlees of wildafsnijsel.
Sorry dat ik zoveel vraag maar sta nog helemaal aan het begin en heb er heel veel zin in.
Hond van 11 jaar en een van 1 jaar vinden het allebei fantastisch.


klopt  :thumbup:
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24081
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: spiervlees

Berichtdoor Angelique » Di 17 Mar 2009, 23:58

Boez schreef:Ik vind de termen ook niet helemaal zuiver. Het klinkt alsof er met vleesbot een ander soort vlees wordt bedoeld dan met spiervlees. Dat is dus niet zo.


Klopt, maar met vleesbot wordt bedoelt dat het bot met vlees moet zijn en geen kaalgespoten bot. Maar het vlees wat daaraan zit is spiervlees. Maar aangezien veel mensen vleesbotten geven in de vorm van karkassen waar de filets van afgesneden zijn zou het botpercentage dus verhoudingsgewijs te hoog worden als je daar geen extra spiervlees aan toevoegt. Voer je een hele kip dan zit daar zoveel spiervlees aan dat er niks meer extra bij hoeft.
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: spiervlees

Berichtdoor deja » Wo 18 Mar 2009, 07:50

Mij honden hebben gisteravond voor het eerst  alleen maar barf gehad ik heb alleen nog maar kip en dan kvv uit Abcoude.
Heb karkas gegeven aangevuld met nekken en wat kippenhart ze hebben dat heel goed verdragen ontlasting was prima vleugeltjes krijgen ze ook al.
Van de week komt Herby met wild dan gaan we natuurlijk echt aan de slag.
Bij de Vomar zijn de kippenbouten in de aanbieding 2,50 kilo dat is dus ook veel vlees dan hoef je dus ook geen spiervlees bij te geven alleen orgaan en groente en dan in verhouding.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: spiervlees

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten