Een karkassenvraagje

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Een karkassenvraagje

Berichtdoor Barfplaats

annouschka
2-sterren
Berichten: 68
Lid geworden op: Ma 31 Mar 2008, 17:14

Een karkassenvraagje

Berichtdoor annouschka » Vr 12 Dec 2008, 08:45

Hallo,

gisteren belde ik met een verdeler van BARF en KVV (in België), een kennis van ons.  Die vroeg wat ik nou al allemaal voerde aan mijn 2 rotjes.  Ik antwoordde: kipkarkas/nek, konijn op z'n geheel of karkassen, eendekarkas, snijlingen van rund, paard, geit, schaap, hert... enz enz
Hij zei me dat ik moest opletten met konijn en kipkarkassen, dat hij dat niet meer voert, enkel als ze gemalen zijn :-\ omdat het kon zijn dat die kip en konijn al redelijk oud waren toen ze werden geslacht en daardoor de botten serieus hard en gevaarlijk zouden zijn :-\
Ik heb altijd gehoord dat je kip en konijn gerust kan geven :-\  ik maak me niet echt zorgen, ben gewoon een klein beetje ongerust aangezien we al wat hebben voorgehad met kalkoenbout. 

Maar willen jullie mij aub nog eens geruststellen?? 

Ik zou ze wel kunnen malen maar dan hebben ze er volgens mij toch niks meer aan?  Vooral voor de tandjes vind ik het enorm belangrijk dat ze karkasjes krijgen en ook omdat ze er toch wat werk mee hebben.
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor *Marga* » Vr 12 Dec 2008, 08:50

Ik denk dat de kippen die hier in nederland worden geslacht niet echt oud zijn.

Konijnen denk ik ook niet dat ze hier oud zullen worden.
Fynn
5-sterren
Berichten: 1130
Lid geworden op: Do 09 Feb 2006, 14:15
Locatie: Heinkenszand
Contact:

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor Fynn » Vr 12 Dec 2008, 09:22

Nou ik zou me er niet al teveel zorgen om maken hoor.
Kip en konijn zijn echt niet te hard.

Groetjes Rian,Ijuba,Fynn en Asani
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor Mevroi Kruim » Vr 12 Dec 2008, 14:01

Slachtkippen zijn hier normaliter tussen de 6 en 9 weken oud dus hard bot, neuh ....
Maar soepkippen zijn ongeveer 1 jaar oud, en die hebben wel degelijk stevige volwassen botten. Mijn honden hebben er overigens totaal geen moeite mee, lamsribben zijn iha harder en iig dikker.
Bonny
3-sterren
Berichten: 124
Lid geworden op: Zo 07 Jan 2007, 19:47
Locatie: Hengelo

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor Bonny » Vr 12 Dec 2008, 14:37

Ik voer mijn pup van nu bijna 4 maand kipkarkas en konijn van Herby, deze zijn niet te hard, hij eet ze makkelijk. Zelfs konijnenpoten krijgt hij gemakkelijk weg.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6622
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor pike » Vr 12 Dec 2008, 20:40

Ik koop bij de poelier ook wel eens karkassen van oude kippen, die zijn echt niet hard. Ik denk ook dat je bij oude (soep)kip moet denken aan 1 jaar, want tegen die tijd leggen ze niet meer genoeg eieren en gaan naar de slacht. Tam konijn is ook altijd jong konijn lijkt me want men mest ze echt niet jarenlang voor ze geslacht worden want dan kosten ze meer dan dat ze opleveren.  ;)
hetty2
2-sterren
Berichten: 79
Lid geworden op: Di 29 Jan 2008, 22:00

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor hetty2 » Vr 12 Dec 2008, 21:16

Mijn ouders hebben wat hobby-kipjes, die zijn pas na een jaar of 4-5 'economisch' gezien te oud. Voor hen zat er dan niks eetbaars meer aan, de hond vindt ze nog om te smullen  ::) Zou de bot-structuur nog zoveel veranderen als ze eenmaal volwassen zijn??
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6622
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor pike » Vr 12 Dec 2008, 21:44

hetty2 schreef:Mijn ouders hebben wat hobby-kipjes, die zijn pas na een jaar of 4-5 'economisch' gezien te oud. Voor hen zat er dan niks eetbaars meer aan, de hond vindt ze nog om te smullen  ::) Zou de bot-structuur nog zoveel veranderen als ze eenmaal volwassen zijn??

Hobby-kippetjes worden natuurlijk ook niet economisch gehouden. Een "fabriekskip" moet wel 6 eieren in de week leggen en normaal gesproken wordt dat na 1 jaar minder.
Ik kan me ook niet goed voorstellen dat er verschil zit in de hardheid van het bot van volwassen kippen van verschillende leeftijd.  :-\
annouschka
2-sterren
Berichten: 68
Lid geworden op: Ma 31 Mar 2008, 17:14

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor annouschka » Za 13 Dec 2008, 12:35

dan zal het geen probleem zijn.  Ik haal m'n kipkarkassen en nekken bij een kipslachterij.  Het konijn haal ik bij een KVV-producent of soms, als het karkassen zijn, bij een particulier die ook nog aan verschillende andere dingen kan geraken. :thumbsupup:
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Een karkassenvraagje

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: jasmijn en 2 gasten