kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor Barfplaats

annouschka
2-sterren
Berichten: 68
Lid geworden op: Ma 31 Mar 2008, 17:14

kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor annouschka » Do 23 Okt 2008, 12:41

Hallo,

ik had net de fokster van onze honden aan de lijn, deze mevrouw heeft een zware maag - en darmoperatie ondergaan en mag voorlopig alleen karnemelk  en water drinken. 
Ik vroeg haar of ze geen kefir mocht van de arts, ze ging het vrijdag alvast vragen maar zei erbij dat ze geen koemelk meer mag drinken.  Daarom vroeg ze of ze dat ook met geitenmelk of paardenmelk kon maken??

Ik kreeg na het neerleggen ineens het lumineuze idee om het voortaan ook met geiten - of paardemelk te gaan maken, is toch veel gezonder dan met koemelk?  Ik kan via haar rauwe melk van deze 2 diersoorten kopen.

Maar nu is mijn vraag: heeft iemand dit al ooit eens geprobeerd??  En wat waren de resultaten?  Lusten de hondjes het of niet en is het idd gezonder dan met koemelk?
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor *Marga* » Do 23 Okt 2008, 13:32

Ik heb wel eens gelezen ergens dat het ook prima kan met geiten melk,ik zelf heb het nooit gedronken.
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
Berichten: 4543
Lid geworden op: Zo 20 Mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor nova » Do 23 Okt 2008, 19:13

Ja, hier wordt wel eens kefir van geitenmelk gemaakt, gaat net zo goed maar kan wat langer duren.
Mn honden vonden het lekker, maar dat vinden ze eigenlijk wel van alles wat ik hun  bak terecht komt
K&D
5-sterren
Berichten: 3030
Lid geworden op: Do 16 Feb 2006, 21:08
Contact:

Re: kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor K&D » Do 23 Okt 2008, 20:38

Je kunt Kefir van elke melksoort maken. Van oorsprong werd er geiten en koeienmelk voor gebruikt, maar paarden of ezelmelk kan ook. Ik heb het zelfs wel eens van soyamelk gemaakt.
annouschka
2-sterren
Berichten: 68
Lid geworden op: Ma 31 Mar 2008, 17:14

Re: kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor annouschka » Wo 12 Nov 2008, 05:07

mijn eerste portie met rauwe geitenmelk staat in de kast maar ik zie toch een heel ander proces dan ik gewoon ben.
Er komt nl een schuimlaagje op :-\
De geur van kefir is er wel maar de binding niet, wel zie ik een beetje wei in de pot.

Kan het zijn dat het mislukt is?  En zou dat komen doordat de geitenmelk rauw is??
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: kefir van geiten - of paardenmelk maken?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Binkebobbel, Floris24 en 0 gasten