vissen uit de vries

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

vissen uit de vries

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
koekje
Moderator
Berichten: 12424
Lid geworden op: Ma 28 Mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

vissen uit de vries

Berichtdoor koekje » Do 03 Jul 2008, 18:55

Ik heb hier maar 1 viseter, met Ot ben ik nog bezig heel langzaam wat blikvis aan het menu toe te voegen.

Nu was ik vandaag bij de C1000, en daar hadden ze visfilets van allerlei vissen, in een grote zak als ingevroren. Ik weet dat ik veel bij de visboer kan halen, en dat dat meestal goedkoper is, maar met warm weer moet je niet in een straal van 500 meter bij de viskramen op de dappermarkt komen. En zoveel vis gaat er hier niet doorheen, dus kan zo'n zak best makkelijker zijn.

Ik eet zelf geen vissen, dus heb er niet zoveel verstand van.
Ze hadden er koolvis, tilapia, een oosterse vis waar ik de naam van ben vergeten, victoriabaars, en nog wat.
Welke vissen zijn het best geschikt?

ik weet dat de meeste witvis weinig voedingswaarde heeft, maar voor dikke Sientje is dat wellicht een voordeel.

Of heeft witvis meestal een hoger omega gehalte wat ook al in plofkip enzo zit?

Ik voer de vis niet alleen voor de omega die in vis zit, maar Sien vindt vissen ook lekker, dus ook als afwisseling op het gebruikelijke spiervlees wat ik voer.

En hoe zit het met de vervuiling en zware metalen in andere vissoorten?
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24070
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: vissen uit de vries

Berichtdoor Angelique » Do 03 Jul 2008, 18:58

Het meeste is witvis, dus in deze zou ik voor de goedkoopste, dus de koolvis gaan.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6636
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: vissen uit de vries

Berichtdoor pike » Do 03 Jul 2008, 23:02

Ik zou ook voor de koolvis gaan. Los van het feit dat het vaak de goedkoopste vis is. Tilapia en Victoriabaars zijn zoetwatervissen en worden gekweekt.  Koolvis is wilde vis die leeft in de wereldzeeën.
Ik weet niet hoe het met de vervuiling is gesteld, maar voor kweekvis geef ik wat dat betreft ook niet veel, die wordt weer gevoerd met afval uit de visindustrie  :-X
Gebruikersavatar
koekje
Moderator
Berichten: 12424
Lid geworden op: Ma 28 Mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: vissen uit de vries

Berichtdoor koekje » Do 03 Jul 2008, 23:09

koolvis ga ik niet in van die zakken halen, want dat zit ook in een doosje van 400 gram voor €1,39. das goedkoper dan 4,5 euro voor een zak van 750 gram.
misschien dat ik voor de gezelligheid voor Sien eens een bakje zeevruchten kan halen, vind ze misschien ook leuk.
flin
5-sterren
Berichten: 3189
Lid geworden op: Do 01 Nov 2007, 19:57

Re: vissen uit de vries

Berichtdoor flin » Do 03 Jul 2008, 23:24

....garnalen, krab, kreeft, inktvis, mosselen en andere schelpdieren...?

dat vinden de katzels  hier ronduit geen eten... ;D ;D
  wij daarentegen wel...
voor onszelf dus

de koolvis per 100 gram zit aan de 385 kj
wat ongeveer overeenkomt met kippeborstfilet...: 460 kj
  om even een vergelijking te maken...
en er zit nog wel wat omega-3 in de witvis...
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: vissen uit de vries

Berichtdoor 202Spots » Vr 04 Jul 2008, 02:10

koekje schreef:En hoe zit het met de vervuiling en zware metalen in andere vissoorten?
Kweet niet of je hier wat aan hebt?
Meestal hou ik 't bij 1 dag in de week vis voor de honden, en ook voor ons zelf 1x per week vis

Kwik in de voeding
De hoeveelheid kwik in de voeding is zeer laag. Hoewel in vis en in het bijzonder in grote, langlevende roofvissen hogere kwikconcentraties kunnen voorkomen, komen overschrijdingen van de wettelijke norm (zie tabel 1) slechts sporadisch voor. De hoeveelheden kwik in schaal- en schelpdieren blijven beperkt (2). Het probleem van de kwikvervuiling in de diverse viswaters blijkt bovendien, zoals voor de overige zware metalen, geleidelijk aan af te nemen (6). Er is dan ook geen reden om vis van het menu te schrappen omwille van een mogelijk risico op kwikvergiftiging. De aanbeveling om minstens twee maal per week vis te eten blijft gehandhaafd. Variatie in de soort vis helpt bovendien het risico te beperken. Zwangere vrouwen eten best niet te vaak roofvissen zoals haai en eten best geen vis die door manlief zelf in de nabije visvijver werd gevangen indien er geen enkele controle op de kwaliteit van het water bestaat.

http://www.nice-info.be/html/PROF/prof_ ... alenIN.htm
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: vissen uit de vries

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten