heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Edelgrijsje
4-sterren
Berichten: 347
Lid geworden op: Di 11 Mar 2008, 15:42
Locatie: Zeeland

heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Edelgrijsje » Wo 23 Apr 2008, 22:50

Bij onze poelier hebben ze naast Haaskarkas ook hertenkarkas....kan dat ook of is het te groot/hard?
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6596
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor pike » Wo 23 Apr 2008, 23:21

Ik heb ze nooit gezien, maar ik denk dat het van de leeftijd afhangt  :-\
het bot van een volwassen dier is als regel te hard
ik denk dat een ouder kalf, net zoals een lam van tegen een jaar, ook hard is
dus alleen jonge hertekalfjes maar of die voor de slacht zijn???
misschien heeft iemand er ervaring mee
tussen haakjes, hoe groot is zo'n karkas wel niet ???
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor 202Spots » Do 24 Apr 2008, 01:29

Weet Tieneke misschien wel? ;)
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Nynke » Do 24 Apr 2008, 07:45

202spots schreef:Weet Tieneke misschien wel? ;)

:D :D :D :D              ;)
Lizzy
Moderator
Berichten: 55228
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Lizzy » Do 24 Apr 2008, 07:48

Edelgrijsje schreef:Bij onze poelier hebben ze naast Haaskarkas ook hertenkarkas....kan dat ook of is het te groot/hard?


De niet dragende delen zijn prima alleen moet je even kijken hoe oud of het hert was/hoe hard de botten zijn. Heel oud hert heeft automatisch harde botten. En harde botten... nou ja, dat weet je inmiddels.
Gebruikersavatar
Edelgrijsje
4-sterren
Berichten: 347
Lid geworden op: Di 11 Mar 2008, 15:42
Locatie: Zeeland

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Edelgrijsje » Do 24 Apr 2008, 10:01

hmmm, ik vrees dat dat lastig wordt, ik weet niet of hij weet van welk dier het komt, of welke dieren...
roefus

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor roefus » Do 24 Apr 2008, 11:05

Edelgrijsje schreef:hmmm, ik vrees dat dat lastig wordt, ik weet niet of hij weet van welk dier het komt, of welke dieren...


Kun je het niet zien?
Als het 'n écht flink karkas is, dat zie je meteen...dat moet je niet hebben.
Maar als het van een redelijk jong hert is..dan is het goed materiaal.
Voor mezelf heb ik zoiets dat ik er met 'n goeie snoeischaar doorheen moet kunnen, als dat niet lukt...dan vind ik het al vlug te hard.
pallas
5-sterren
Berichten: 3530
Lid geworden op: Zo 25 Dec 2005, 14:05

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor pallas » Do 24 Apr 2008, 11:43

Ik heb het vandaag weer voor de doggies eruit gepakt.
Het heet dan wel herten karkas, maar wat ik hier van Herby heb is dus van een heel jong hert.
De ribben zijn boterzacht en de wervels kan ik met de snoeischaar makkelijk door knippen. Ik kijk altijd of dat makkelijk gaat en dan mogen ze het van mij hebben.

Poten of ander dragend spul , daar mogen ze alleen het vlees vanaf knagen. dan neem ik het weg.

Zelf maar even uittesten dus :)
Gebruikersavatar
Edelgrijsje
4-sterren
Berichten: 347
Lid geworden op: Di 11 Mar 2008, 15:42
Locatie: Zeeland

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Edelgrijsje » Do 24 Apr 2008, 16:14

ja, maar dan koop ik niet gelijk 5 kilo maar 1kilo ff uitproberen...
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6596
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor pike » Do 24 Apr 2008, 23:25

Edelgrijsje schreef:ja, maar dan koop ik niet gelijk 5 kilo maar 1kilo ff uitproberen...

hertenkarkas van 1 kilo ??????
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor tieneke » Vr 25 Apr 2008, 00:58

202spots schreef:Weet Tieneke misschien wel? ;)

De hertenribben die hier in de vriezer liggen kan ik gewoon ombuigen...boterzacht maar het beestje was dan ook rond 1 jaar.
Bij twijfel snoeischaar pakken en zijn ze niet doormidden te knippen niet geven.
robbiekomvoor
5-sterren
Berichten: 1161
Lid geworden op: Za 11 Aug 2007, 21:53

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor robbiekomvoor » Vr 25 Apr 2008, 03:28

Edelgrijsje schreef:Bij onze poelier hebben ze naast Haaskarkas ook hertenkarkas....kan dat ook of is het te groot/hard?
  niet doen,het is werkelijk knikker hard!
Gebruikersavatar
Edelgrijsje
4-sterren
Berichten: 347
Lid geworden op: Di 11 Mar 2008, 15:42
Locatie: Zeeland

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Edelgrijsje » Vr 25 Apr 2008, 20:54

Ben gisteren even geweest, maar ze kon mij niet vertellen hoe oud de dieren zijn, ik begin er maar niet aan ;)
Ik heb wel weer lekkere haaskarkas meegenomen, vinden ze heerlijk :D
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: heeft iemand ervaring met hertenkarkas???

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: tess06 en 2 gasten