merg samenstelling?

Hier kun je al je vragen en problemen kwijt over het zelf samenstellen voeding voor katten.

Moderators: koekje, pearlsofpassion

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

merg samenstelling?

Berichtdoor Barfplaats

flin
5-sterren
Berichten: 3189
Lid geworden op: Do 01 Nov 2007, 19:57

merg samenstelling?

Berichtdoor flin » Wo 06 Feb 2008, 19:47

iemand enig idee wat de samenstelling is van merg?
of waar ik dit kan vinden?
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: merg samenstelling?

Berichtdoor 202Spots » Wo 06 Feb 2008, 21:13

Hollandse wikipeda...
http://nl.wikipedia.org/wiki/Beenmerg
Opbouw
Midden in het bot zit een holte, de mergholte. De mergholte is gevuld met een netwerk van bloedvaten. Verspreid tussen deze vaten liggen verschillende soorten cellen die samen het rode merg vormen; voornamelijk hematopoëtische cellen. Dit zijn de cellen die de rode en witte bloedcellen en de bloedplaatjes aanmaken. Verder bestaat merg nog uit het gele merg; dit zijn vetcellen, ook wel adipocyten genoemd. Bij vogels kan er mergbot voorkomen, dat belang heeft bij de eileg.

of in Engels http://en.wikipedia.org/wiki/Bone_marrow
o.a
Bone marrow as a food
Though once used in various preparations, including pemmican, bone marrow for human consumption in America has recently fallen out of favor as a food. Now, it is commonly used only as a flavoring for soups and sauces, although dishes with intact bone marrow can still be found in some European restaurants. Bone marrow is a source of protein and high in monounsaturated fats. These fats are known to decrease LDL cholesterol levels resulting in a reduced risk of cardiovascular disease, prompting some to make bone marrow a dietary staple. The actual health effects of the addition of bone marrow to the diet remain unclear.
flin
5-sterren
Berichten: 3189
Lid geworden op: Do 01 Nov 2007, 19:57

Re: merg samenstelling?

Berichtdoor flin » Do 07 Feb 2008, 23:43

dank Dory,

't draaide idd om de monounsaturated fats > de omega 9 dus

heeft iemand nog enig idee wat de verhoudingen eiwit/EOV zijn?
en of er verder nog noembare vitamines/mineralen in zitten?

dank voor 't meedenken alvast!
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: merg samenstelling?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, problemen en discussie BARF en KVV”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten