Lever - kleur

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Lever - kleur

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Lever - kleur

Berichtdoor Malamoods » Ma 26 Mar 2007, 12:06

Opvallend is het kleurverschil in de diverse levers.... Ik heb lamslever en terwijl de ene vrij licht van kleur is, is de ander heel donker... Hoe kan dat?

Rachel.
Gebruikersavatar
conleeuw
5-sterren
Berichten: 4130
Lid geworden op: Ma 18 Jul 2005, 14:12
Locatie: duiven (GLD)
Contact:

Re: Lever - kleur

Berichtdoor conleeuw » Ma 26 Mar 2007, 12:15

ik denk dat een aantal factoren meespelen, hoe oud was de dier die gebruik heeft gemaakt van de lever ;D hoe ouder de lever hoe donkerder de kleur, en hoe lang is de lever uit het karkas van de geslachte dier geweest, hoe langer buiten, hoe meer de kleur verschil ;) tenminste dat is mij opgevallen. Neem een hele lever, en snij hem door, dan is de binnenkant aardig "licht" van kleur, laat het nu een paar uur op de aanrecht staan dan zie je dat de snijvlakken aardig verdonkert zijn :-\
Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Re: Lever - kleur

Berichtdoor Malamoods » Ma 26 Mar 2007, 12:21

Ok, dat wist ik niet.... Bedankt Connie! :)

Rachel.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Lever - kleur

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten