Hoeveel meerwaarde?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
JolandaB
4-sterren
Berichten: 393
Lid geworden op: Wo 30 Jul 2003, 22:02
Locatie: Drenthe

Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor JolandaB » Wo 28 Feb 2007, 12:00

Omdat ik via barfplaats begonnen met met barf en hier ook las dat het belangrijk is om diverse diersoorten te voeren doe ik dat ook. Volgens mij is de variatie die ik geef in orde, ik voer rund, kip, geit, lam, konijn, parelhoen, eend, kalkoen, hert en vis.

De kip, kalkoen en parelhoen zijn allen gevogelte en blank vlees, buiten het feit dat ze qua smaak misschien verschillend zijn vraag ik me af wat de meerwaarde is. wat zit er dan bv in kalkoen en parelhoen wat er in de kip niet zit.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor Lizzy » Wo 28 Feb 2007, 13:19

Wauw :o! Je voert 10 diersoorten! Dat is echt wel heel erg veel en absoluut niet noodzakelijk. Mag wel natuurlijk, maar het hoeft zeker niet. Stuk of 4 a 5 is ook al genoeg natuurlijk.

Hoewel het allemaal gevogelte is, heeft ieder vleessoort zijn eigen aminozurenpatroon (andere hoeveelheden van bijvoorbeeld cystine, arginine, leucine, etc). Tevens heeft het z'n eigen percentages eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen en vitamines.

Ik geef je even de analyses van 100 gram eend en 100 gram kip (die van kalkoen heb ik niet bij de hand, maar reken op z'n zelfde soort verschil):

Eend 100 gram:
Water: 63,7 g
Eiwit: 18,1 g
Vet: 17,2 g
Kalium 292 mg
Calcium: 11 mg
Mangaan : 0,03 mg
Ijzer: 2,1 mg
Koper: 0,45 mg
Fosfor: 187 mg
Chloride : 85 mg
Vitamine B1: 0,30 mg
Vitamine B2: 0,20 mg
Nivotinezuur: 3,5 mg
Vitamine C: 7,5 mg
Isoleucine: 0,94 g
Leucine: 1,40 g
Valine: 0,87 g
Methionine: 0,45 g
Phenylalaline: 0,72 g
Threonine: 0,79 g
Lysine: 1,56 g
Histidine: 0,41 g
Arginine: 1,10 g

Kip 100 gram:
Water: 72,2 g (heb je een opgespoten kip: nog meer water ;D!)
Eiwit: 20,6 g
Vet: 5,6 g
Natrium: 82,5
Kalium 359 mg
Magnesium: 37 mg
Calcium: 12 mg
Ijzer: 1,8 mg
Koper: 0,3 mg
Fosfor: 200 mg
Chloride : 85 mg
Vitamine A: 9,9 mg
Vitamine K: 0,3 mg
Vitamine B1: 0,083 mg
Vitamine B2: 0,16 mg
Nivotinezuur: 6,8 mg
Panthoth.zuur: 0,96
Vitamine B6: 0,50
Foliumzuur: 30 mcg
Vitamine B12: 0,5 mcg
Vitamine C: 2,5 mg
Isoleucine: 1,09 g
Leucine: 1,49 g
Valine: 1,01 g
Methionine: 0,54 g
Cystine: 0,28 g
Phenylalaline: 0,81 g
Tyrosine: 0,73 g
Threonine: 0,88 g
Tryptophaan: 0,25 g
Lysine: 1,81 g
Histidine: 0,59 g
Arginine: 1,30 g

Zoals je ziet: zitten daar toch wel verschillen in. In kip zitten weer stoffen die in eend niet zitten. En zo zal het ongetwijfeld met kalkoen ook weer gaan. Dat bevat vast weer stoffen die in de andere niet zitten.
Gebruikersavatar
JolandaB
4-sterren
Berichten: 393
Lid geworden op: Wo 30 Jul 2003, 22:02
Locatie: Drenthe

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor JolandaB » Wo 28 Feb 2007, 15:31

Jeetje nooit geweten dat er zoveel in een kip zit  :D

Blijf dus maar lekker zo gevarieerd voeren, bevalt ons allemaal prima.

Dan heb ik nog een vraagje waar jij vast antwoord op weet.
Sinds mijn honden barfen heb ik de indruk dat hun pigment wat minder diep is. Zou het kunnen dat in de kvv en de brok (nu ruim anderhalfjaar geleden)  gaf meer stoffen zaten die voor goed pigment zorgen dan in de barf maaltijden die ze nu krijgen.

Hoor ook wel eens dat mensen dan vlierbes dragees geven wat wel werkt maar dat het pigment nog verder terug valt wanneer ze stoppen met die dragees.

Gr. Jolanda
roefus

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor roefus » Wo 28 Feb 2007, 20:34

JolandaB schreef:Jeetje nooit geweten dat er zoveel in een kip zit  :D

Blijf dus maar lekker zo gevarieerd voeren, bevalt ons allemaal prima.

Dan heb ik nog een vraagje waar jij vast antwoord op weet.
Sinds mijn honden barfen heb ik de indruk dat hun pigment wat minder diep is. Zou het kunnen dat in de kvv en de brok (nu ruim anderhalfjaar geleden)  gaf meer stoffen zaten die voor goed pigment zorgen dan in de barf maaltijden die ze nu krijgen.

Hoor ook wel eens dat mensen dan vlierbes dragees geven wat wel werkt maar dat het pigment nog verder terug valt wanneer ze stoppen met die dragees.

Gr. Jolanda


Gek is dit, ik hoor meestal andersom.
Namelijk: dat pigment net terug komt door 'rauwe voeding'.
Maar ben geen ervaringsdeskundige, heb hier in ieder geval niets gemerkt.
Ik dacht dat ook af en toe wat toevoeging van zeewier (of kelp) een goede uitwerking op pigment had.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor Lizzy » Wo 28 Feb 2007, 22:17

Ik ken deze 'klacht' ook niet. Geef je af en toe zeewier? Je kunt ook vijgen geven. Die bevatten ook veel ijzer en dat is ook de stof die in vlierbes zit. Koop wel vijgen die geen sulfiet of suiker of smaakstoffen bevatten.
Gebruikersavatar
JolandaB
4-sterren
Berichten: 393
Lid geworden op: Wo 30 Jul 2003, 22:02
Locatie: Drenthe

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor JolandaB » Do 01 Mar 2007, 21:41

Oke maar waar haal ik zoiets?
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor Lizzy » Vr 02 Mar 2007, 08:40

Vijgen en zeewier kun je beide in reform/natuurvoedingswinkels kopen.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Hoeveel meerwaarde?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten