ontdooien bibi / carnibest

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: pluk

Barfplaats
Gesponsord bericht

ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Ziviaantje
4-sterren
Berichten: 447
Lid geworden op: Di 08 Aug 2006, 21:40

ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Ziviaantje » Do 31 Aug 2006, 19:06

Hoe ontdooien julie de "worsten" van bibi en carnibest ? Normaal laat ik ze eerst helemaal ontdooien en duw dan het vlees uit de wordt, maar er blijft altijd was smurrie achter. Nu heb ik net een carnibest worst iets laten ontdooien, het  "kopje" eraf gesneden, maar het leek wel een rituele slachting  ;D ;D ;D Ik zat meteen onder de vleessappen, ook niet handig dus.
*Natasja*
5-sterren
Berichten: 3629
Lid geworden op: Za 03 Sep 2005, 16:43
Contact:

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor *Natasja* » Do 31 Aug 2006, 19:17

Ik laat de Bibi ongeveer 2 uur liggen en snij het dan in porties met een scherp mes. Ik heb precies een kilo (of 2, als ze geen BARF krijgen die dag) per dag nodig, dus dat is makkelijk. De porties doe ik dan in zakjes en laat het zo verder ontdooien.
Gebruikersavatar
judith1967
5-sterren
Berichten: 3311
Lid geworden op: Di 15 Nov 2005, 21:08
Locatie: rotterdam

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor judith1967 » Do 31 Aug 2006, 20:10

Ik laat het ook eerst wat ontdooien,zodat het snijdbaar is,ik verdeel het in 3 porties en dan leg ik het in de ijslast neer,voor de volgende dag(en)
Gebruikersavatar
K@rin
5-sterren
Berichten: 2045
Lid geworden op: Do 16 Okt 2003, 13:51
Locatie: ergens op het randje van de Achterhoek
Contact:

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor K@rin » Do 31 Aug 2006, 23:31

Ik laat de CB ontdooien
Snij de worst doormidden
pak de ijzerensluitinkjes tussen duim en wijsvinger
schud de 2 helften leeg in een bak
*wendy*
5-sterren
Berichten: 1417
Lid geworden op: Di 10 Mei 2005, 13:52
Locatie: hoek

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor *wendy* » Vr 01 Sep 2006, 08:03

[quote="Karin & Pyrs"]
Ik laat de CB ontdooien
Snij de worst doormidden
pak de ijzerensluitinkjes tussen duim en wijsvinger
schud de 2 helften leeg in een bak[/quote]

Ik ook en soms zit ik dan nog met een mesje wat te peuteren omdat er een vrij groot stuk klem zit tussen die sluitinkjes en ik wel zoveel mogelijk eruit wil hebben  :-[ :D
Gebruikersavatar
Madera
4-sterren
Berichten: 361
Lid geworden op: Za 10 Sep 2005, 19:36
Locatie: Zundert

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Madera » Vr 01 Sep 2006, 09:40

[quote="Karin & Pyrs"]
Ik laat de CB ontdooien
Snij de worst doormidden
pak de ijzerensluitinkjes tussen duim en wijsvinger
schud de 2 helften leeg in een bak

[/quote]
Hier prces hetzelfde, alleen gooi ik 1 helft in de bak de andere in een zakje in de koelkast voor de dag er na! ;)
Gebruikersavatar
Ziviaantje
4-sterren
Berichten: 447
Lid geworden op: Di 08 Aug 2006, 21:40

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Ziviaantje » Vr 01 Sep 2006, 18:35

Ok, bedankt allemaal  :bigarmhug: Ik ga het de volgende keer anders proberen, hopelijk zit ik deze keer dan niet vol met vleessappen  :2funny:
Gebruikersavatar
Jojo
5-sterren
Berichten: 1060
Lid geworden op: Di 12 Apr 2005, 19:33
Locatie: Drenthe

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Jojo » Vr 01 Sep 2006, 20:17

Ok, nog een andere manier voor de Cb:
Ik haal de rol uit de vriezer, spoel um even af onder de lauwwarme kraan zodat het plastic los gaat zitten, snij in de lengterichting open en doe de rol in zn geheel in een tupperware-achtige bewaardoos van de Ikea, waar die in zn geheel in past en laat um zo in afgesloten doos ontdooien. Geen last van vleessappen ;)
Fynn
5-sterren
Berichten: 1130
Lid geworden op: Do 09 Feb 2006, 14:15
Locatie: Heinkenszand
Contact:

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Fynn » Vr 01 Sep 2006, 21:13

[quote="Jojo"]
Ok, nog een andere manier voor de Cb:
Ik haal de rol uit de vriezer, spoel um even af onder de lauwwarme kraan zodat het plastic los gaat zitten, snij in de lengterichting open en doe de rol in zn geheel in een tupperware-achtige bewaardoos van de Ikea, waar die in zn geheel in past en laat um zo in afgesloten doos ontdooien. Geen last van vleessappen ;)
[/quote]


Ik spoel hemniet ommaar snij het plastic over de lengte open en haal de bevroren rol eruit.
Daarna in een tupperware doos en ontdooien.
Anders is het zo'n smurrie wat je uit de verpakking moet krijgen.

Groetjes Rian,Ijuba en Fynn
Truus
5-sterren
Berichten: 5717
Lid geworden op: Wo 20 Aug 2003, 21:56
Locatie: Brabant

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Truus » Vr 01 Sep 2006, 21:22

Laat het maar eens in een bak koud water ontdooien, dat gaat heel snel.
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor tieneke » Vr 01 Sep 2006, 21:40

[quote="Truus"]
Laat het maar eens in een bak koud water ontdooien, dat gaat heel snel.
[/quote]
In een bak heet water gaat het nog veel sneller  ;D
Truus
5-sterren
Berichten: 5717
Lid geworden op: Wo 20 Aug 2003, 21:56
Locatie: Brabant

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Truus » Vr 01 Sep 2006, 21:42

[quote="tieneke"]
In een bak heet water gaat het nog veel sneller  ;D
[/quote]
Ja lach jij maar :P, probeer het maar eens, het is echt waar ! Bovendien verwarm je het vlees niet ;)
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor tieneke » Vr 01 Sep 2006, 21:50

[quote="Truus"]
Ja lach jij maar :P, probeer het maar eens, het is echt waar ! Bovendien verwarm je het vlees niet ;)
[/quote]
Okee... :-[...ga het de eerstvolgende keer meteen doen...als ik weer eens vlees voor de katten vergeet.
Het vlees wordt anders natuurlijk wel warm,maar hier is het in een paar tellen naar binnen gewerkt...door de honden...en katten...hoezo eer van je werk?  ::) ::)
*wendy*
5-sterren
Berichten: 1417
Lid geworden op: Di 10 Mei 2005, 13:52
Locatie: hoek

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor *wendy* » Vr 01 Sep 2006, 21:57

Het schijnt echt te werken.
Binnen 2 uur schijnt er een rol van 1 kg helemaal ontdooit te zijn...nooit geprobeerd, maar van horen zeggen  :D
Truus
5-sterren
Berichten: 5717
Lid geworden op: Wo 20 Aug 2003, 21:56
Locatie: Brabant

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Truus » Vr 01 Sep 2006, 21:59

[quote="pippy"]
Het schijnt echt te werken.
Binnen 2 uur schijnt er een rol van 1 kg helemaal ontdooit te zijn...nooit geprobeerd, maar van horen zeggen  :D
[/quote]
He he..eindelijk een medestander :thumbup:
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: ontdooien bibi / carnibest

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Google [Bot] en 1 gast