Kalfs hersenen

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Kalfs hersenen

Berichtdoor Barfplaats

Jo
3-sterren
Berichten: 170
Lid geworden op: Za 31 Jan 2004, 15:15
Contact:

Kalfs hersenen

Berichtdoor Jo » Vr 24 Feb 2006, 11:43

Twee weken geleden zijn we naar de Islamitische slager in Rotterdam geweest.
En daar zag ik ze weer staan hoor...bakjes met kalfshersenen.
En ik kon het niet laten...ik moést het gewoon een keer proberen bij de meiden. Dus we hebben twee bakjes meegenomen.
Gisteravond heb ik vol goede moed één bakje uit de vriezer gehaald...en daar stond ik dan vanmorgen om 7 uur..met drie likkebaardende teven om me heen, een bakje kalfshersenen voor me...en de vraag : Hoe verdeel ik dat nou?
'kHeb mijn gedachten maar even ergens anders op gezet toen ik het spulletje ging verdelen en heb het aan de meiden gegeven.
Ze vonden het WAANZINNIG LEKKER !!
Ze zijn nog een paar keer de keuken in gekomen om te kijken of het nou écht op was.
Kortom..het was een groot succes........ja voor de meiden dan hé!! :-X ;D
Laura2004
5-sterren
Berichten: 5288
Lid geworden op: Di 21 Dec 2004, 12:59

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Laura2004 » Vr 24 Feb 2006, 11:51

Hier vinden ze het ook heerlijk ;D Maar ik vind het wel duur. Het was hier eenmalig, gewoon om te proberen.
Jo
3-sterren
Berichten: 170
Lid geworden op: Za 31 Jan 2004, 15:15
Contact:

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Jo » Vr 24 Feb 2006, 11:57

'kVond het ook wel een duur goedje.
Maar ik wilde toch eens kijken of ze hersenen lusten, want ik wil ze straks, als het mooi weer is, toch ook een keer met schapekoppen geven..en ik heb er dan geen zin in dat ik dan de hersenen uit het gras kan gaan plukken :-X ;D
RuBep
4-sterren
Berichten: 427
Lid geworden op: Do 28 Okt 2004, 15:23
Locatie: Gouda
Contact:

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor RuBep » Za 25 Feb 2006, 15:27

mmm dat lijkt mij ook wel een keer leuk :P ik ben nog gekker dan mijn man de laatste tijd, als het maar voor de hondjes is :-X :-X
Bij welke slager, het Islam Centrum?
Waar valt dat onder, die hersenen? vlees?
Laura2004
5-sterren
Berichten: 5288
Lid geworden op: Di 21 Dec 2004, 12:59

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Laura2004 » Za 25 Feb 2006, 15:32

RuBep schreef:mmm dat lijkt mij ook wel een keer leuk :P ik ben nog gekker dan mijn man de laatste tijd, als het maar voor de hondjes is :-X :-X
Bij welke slager, het Islam Centrum?
Waar valt dat onder, die hersenen? vlees?

Orgaanvlees denk ik.
danielle1980
5-sterren
Berichten: 4331
Lid geworden op: Zo 09 Mei 2004, 22:50
Locatie: Loerbeek
Contact:

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor danielle1980 » Za 25 Feb 2006, 15:35

:o bah :P
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor tieneke » Za 25 Feb 2006, 17:33

Brrrrr... :-X
Jo
3-sterren
Berichten: 170
Lid geworden op: Za 31 Jan 2004, 15:15
Contact:

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Jo » Za 25 Feb 2006, 17:39

RuBep schreef:mmm dat lijkt mij ook wel een keer leuk :P ik ben nog gekker dan mijn man de laatste tijd, als het maar voor de hondjes is :-X :-X
Bij welke slager, het Islam Centrum?
Waar valt dat onder, die hersenen? vlees?

Ja 'tis inderdaad het Islam Centrum. ;)
Geen idee waar hersenen onder vallen.
Hier vallen ze onder "extraatje" ;) ;D
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Mevroi Kruim » Za 25 Feb 2006, 17:41

Hersenen zijn orgaan. Zitten volgens mij wel allerlei leuke stofjes in dus helemaal niet verkeerd om af en toe te voeren.
Joshii
4-sterren
Berichten: 265
Lid geworden op: Do 20 Okt 2005, 22:49
Locatie: Noord-Brabant

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Joshii » Za 25 Feb 2006, 20:21

stofjes die in ander orgaan niet ziten?
Ik heb ze bij de slager ook zien liggen, maar heb ze niet meegenomen.
Lizzy
Moderator
Berichten: 58296
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Lizzy » Zo 26 Feb 2006, 10:28

Uit GYDAB: hersenen bevatten drie keer zoveel cholesterol als eieren. Ze bevatten veel vitamine B's, behalve folacin en biotine. Ze bevatten ook vitamine C en een beetje E. Ze bevatten geen vitamine A. Ze bevatten veel vetzuren.
Gebruikersavatar
Borke
5-sterren
Berichten: 8345
Lid geworden op: Vr 03 Sep 2004, 17:12
Contact:

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Borke » Zo 26 Feb 2006, 11:08

Als kind moest ik gekookte kalfshersens eten - voor de kenners een delicatesse.
We aten het regelmatig en ik moest altijd eten wat de pot schaft.
Ik ging er zowat van over mijn nek....

Ik zou het dus nooit aan mijn hond geven, alleen al om die jeugdherinnering niet op te laten leven >:(
Chris113
2-sterren
Berichten: 56
Lid geworden op: Wo 11 Jan 2006, 13:43
Locatie: Den Haag

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Chris113 » Zo 26 Feb 2006, 22:40

AstridStraver schreef:Als kind moest ik gekookte kalfshersens eten - voor de kenners een delicatesse.
We aten het regelmatig en ik moest altijd eten wat de pot schaft.
Ik ging er zowat van over mijn nek....

Ik zou het dus nooit aan mijn hond geven, alleen al om die jeugdherinnering niet op te laten leven >:(


Ik ben er gek op! Vind het alleen een crime om ze schoon te maken... geblancheerd en dan bakken. Zonde om aan de honden te geven...
Joshii
4-sterren
Berichten: 265
Lid geworden op: Do 20 Okt 2005, 22:49
Locatie: Noord-Brabant

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Joshii » Ma 27 Feb 2006, 09:05

Lizzy schreef:Uit GYDAB: hersenen bevatten drie keer zoveel cholesterol als eieren. Ze bevatten veel vitamine B's, behalve folacin en biotine. Ze bevatten ook vitamine C en een beetje E. Ze bevatten geen vitamine A. Ze bevatten veel vetzuren.

Is het dan wel zinvol dit te geven, ik bedoel eigenlijk of het toegevoegde waarde heeft?
Joshii
4-sterren
Berichten: 265
Lid geworden op: Do 20 Okt 2005, 22:49
Locatie: Noord-Brabant

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Joshii » Ma 27 Feb 2006, 09:06

AstridStraver schreef:Als kind moest ik gekookte kalfshersens eten - voor de kenners een delicatesse.
We aten het regelmatig en ik moest altijd eten wat de pot schaft.
Ik ging er zowat van over mijn nek....


Wij aten ze vroeger thuis ook regelmatig en elke keer werd ik er ziek van, letterlijk. Pas later bleek dat ik allergisch reageer op orgaanvlees.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Kalfs hersenen

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten