Hoe bewaren en ontdooien...?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: pluk

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor Barfplaats

Donald
1-ster
Berichten: 13
Lid geworden op: Di 24 Jan 2006, 20:11

Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor Donald » Di 31 Jan 2006, 19:46

Hallo allemaal,
Donald eet CB. Elke dag ongeveer 650 gram. Nu is mijn vraag, of ik (als leek :-X) het op de goede manier ontdooi en bewaar.
Ik ontdooi een CB worst van 1 kg in de koelkast, snijd hem in 3 stukken, doe elk stuk in een stevig plastic zakje en maak dit dicht met een plastic seal (van de blokker-nep-groentenboer/supermarkt-dichtbindautomaat ;D). Deze drie zakjes bewaar ik dan in een plastic doos in de koelkast. Voordat ik het voer laat ik het even op temperatuur komen buiten de koelkast. Nu vraag ik mij af of de worst op kamertemperatuur zou moeten zijn voordat ik die zakjes maak??? Wat een mutserij als ik het zo lees maar ben toch erg benieuwd of dit kopt zo! Alvast bedankt voor eventuele tips. :)
Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
Berichten: 8612
Lid geworden op: Za 27 Dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor sylvia » Di 31 Jan 2006, 19:52

Nee hoor dat hoeft niet (poehee wat maak jij er een werk van)
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor tieneke » Di 31 Jan 2006, 19:52

Zoals je het nu doet is prima :D
Het opeten doet de hond wel :P
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor tieneke » Di 31 Jan 2006, 19:53

[quote="sylvia"]
Nee hoor dat hoeft niet (poehee wat maak jij er een werk van)
[/quote]
Ja dacht ik ook al ;D ;D
Donald
1-ster
Berichten: 13
Lid geworden op: Di 24 Jan 2006, 20:11

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor Donald » Di 31 Jan 2006, 19:58

Bedankt! Ik ga dan gewoon op deze manier verder...
Alles beter dan die lucht :-Xvan zo´n ton ( ook dure) brokjes....
Gebruikersavatar
Jolly
5-sterren
Berichten: 2514
Lid geworden op: Vr 09 Mei 2003, 08:51
Locatie: Breezand

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor Jolly » Di 31 Jan 2006, 20:27

jeetje wat een werk zeg, hier ook een hond die normaal 2/3 deel van een kilo per dag at.
Ik heb een platte bak van ongeveer 6-7 cm hoog en daar kunnen 2 kilo's naast elkaar in liggen.
's avonds/'s middags gaan daar 2 kilo's in en dan op de koelkast om te ontdooien, de volgende ochtend, maakte ik dan een zak open en verdeelde de kilo denbeeldig in 3-en en nam daar dan 1 deel van uit, de rest ging in de koelkast tot 's avonds en de ochtend erop.

( nu krijgen beide honden allebei per dag een kilo, i.v.m kou en hele dagen buiten zijn, als het dalijk weer minder koud wordt en ze gaan aanzetten dan gaan ze allebei weer op 2/3 deel van kilo perdag.)
"inge"
3-sterren
Berichten: 242
Lid geworden op: Ma 17 Jan 2005, 22:23
Locatie: Veldhoven

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor "inge" » Wo 01 Feb 2006, 12:52

Ik doe ook een kilo rol in een tupper doos op de vriezer om te ontdooien en de volgende dag deel ik hem door midden. Allebei de helften in aparte kleinere doosjes in de koelkast, daar eten ze twee dagen van.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Hoe bewaren en ontdooien...?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast