gerookte vis

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

gerookte vis

Berichtdoor Barfplaats

RuBep
4-sterren
Berichten: 427
Lid geworden op: Do 28 Okt 2004, 15:23
Locatie: Gouda
Contact:

gerookte vis

Berichtdoor RuBep » Di 17 Jan 2006, 20:22

Wij halen altijd visafval, normaal is dit allemaal rauw spul, koppen en zo. Nu krijg ik de laatste tijd alles door elkaar, kan moeilijk vragen of ze het willen sorteren ::)
Nu zit er veel gerookte makreel tussen. Dit gooien we altijd weg, maar zou ik hier nu nog iets mee kunnen doen?
Misschien fijn malen en dan gewoon als lekkernij of zo geven?
Of toch maar weg gooien ::) Ze vinden het wel heerlijk ruiken ;Dze lopen altijd achter mij aan als ik het weg ga gooien :P
Laatst gewijzigd door RuBep op Di 17 Jan 2006, 20:23, 1 keer totaal gewijzigd.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:gerookte vis

Berichtdoor Lizzy » Di 17 Jan 2006, 22:24

Jammer dat ze het niet sorteren.... Is het hele makreel of alleen de filets? Ik zou namelijk hele makreel nooit heel geven. De graten zijn te hard door het roken. Overigens ben ik niet dol op echt gerookte vis... Het bevat toch wel stoffen die kankerverwekkend zijn, echt gerookt voedsel (vandaar dus dat je dat niet te vaak moet geven). Of is het gestoomde makreel?
RuBep
4-sterren
Berichten: 427
Lid geworden op: Do 28 Okt 2004, 15:23
Locatie: Gouda
Contact:

Re:gerookte vis

Berichtdoor RuBep » Za 21 Jan 2006, 14:11

Het is gerookte makreel, de koppen en het geraamte.
De mensen kopen dan zo'n gerookte vis en vragen of deze schoon gemaakt kan worden, vandaar dat deze stukken dan over blijven ::)

Maar als het slecht is, gooi ik het toch maar gewoon weg :(
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:gerookte vis

Berichtdoor Lizzy » Zo 22 Jan 2006, 10:08

RuBep schreef:Het is gerookte makreel, de koppen en het geraamte.
De mensen kopen dan zo'n gerookte vis en vragen of deze schoon gemaakt kan worden, vandaar dat deze stukken dan over blijven ::)

Maar als het slecht is, gooi ik het toch maar gewoon weg :(


De kop en de graten worden ook veel te hard door het rook (verhittings) proces. Dus ja, je kunt ze beter weggooien.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:gerookte vis

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten