Kalfsvlees?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Kalfsvlees?

Berichtdoor Barfplaats

Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Wo 09 Apr 2003, 17:19

Hoi, mijn Dalmaten mogen weinig/geen rundvlees (vanwege purine). Ik geef 1 en soms 2 keer per week kalfssnippers (vlees en vet) maar nu hoorde ik dat kalfsvlees eigenlijk waardeloos is voor honden....

Wat vinden jullie? Moet ik uitkijken naar een ander vleessoort? Rund valt dus af (ja, ga ik 1 maal per week geven als ik mijn weiderund-snippers binnen heb), lam geef ik al, geit ook, kalkoen en kip ook. Paard begin ik NIET aan. Konijn is hier moeilijk te krijgen en valt eigenlijk dus ook af. Andere suggesties of kan ik gewoon kalfsvlees blijven geven?

Dank, Lizzy
Gebruikersavatar
Paul_Barte
5-sterren
Berichten: 1725
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 00:23
Locatie: Tiel

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Paul_Barte » Wo 09 Apr 2003, 17:31

Hoi Lizzy,

Wat is de exacte reden dat kalfsvlees waardeloos zou zijn?????
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Wo 09 Apr 2003, 17:51

Hoi Paul, er zouden veel te weinig vitamine en mineralen (ijzer) in zitten en bovendien niet genoeg eiwitten bevatten en te weinig vet bevatten.

(aan de snippers zit overigens vrij veel vet. Moet ik daarvan sowieso het meeste wegsnijden of gewoon geven?).

Groetjes, Lizzy
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Do 10 Apr 2003, 21:06

Joehoeee? Wel of niet waar? Onzin of geen onzin? Wie oh wie?
Gebruikersavatar
Paul_Barte
5-sterren
Berichten: 1725
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 00:23
Locatie: Tiel

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Paul_Barte » Do 10 Apr 2003, 21:12

Niemand???

Lizzy, kalfsvlees bevat 20 gram eiwit per 100 gram het vlees, is rijk aan vitamine B, ijzer, zink, fosfor en calcium en het bevat weinig koolhydraten :D

Natuurlijk is het niet zo vet als een ouwe en uitgemolken koe die geslacht wordt...het is niet voor niets zo duur!!

Daarnaast zijn de botten nog lekker zacht en bevatten veel merg en ze zijn nog niet verontreinigt met eventuele troep.

Wat is jouw bron?????????? Een ouwe koeienslachterij LOL ;D
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Do 10 Apr 2003, 21:26

Ha die Paul, bedankt voor jouw antwoord. Ik kreeg dit te horen van een slager, eentje die niet alleen maar super ouwe koeien verkoopt ;D. Misschien dat tie ze wel uit de sloot haalt? ::)
Groetjes, Lizzy
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Do 10 Apr 2003, 21:27

Moet ik de vet-stukken trouwens wegsnijden of kan ik die ook gewoon geven?

Groetjes, Lizzy
Gebruikersavatar
Paul_Barte
5-sterren
Berichten: 1725
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 00:23
Locatie: Tiel

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Paul_Barte » Do 10 Apr 2003, 21:30

Als de hond niet aan de dunne gaat......zou ik het laten zitten.
Vraag het eens aan onze Belgische gastronoom, die kan het je geheid vertellen!!
Ink

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Ink » Do 10 Apr 2003, 21:43

http://www.vlees.nl
http://www.voedingscentrum.nl

Voor tabelletjes en andere toelichtingen.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Do 10 Apr 2003, 22:21

Hoi Paul, bedoel je Roger?

Hoi Ink, bedankt voor de links!

Groetjes, Lizzy
roger

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor roger » Do 10 Apr 2003, 22:53

Lizzy,
Misschien heeft die slager ook Dhont gelezen want die schrijft ook dat er geen aminozuren inzitten ,qua mineralen en sporenelementen alleen maar natrium en kalium.
Dat die snijlingen nogal veel vet bevatten is normaal, anders was het kalfsvlees en waren het geen snijlingen of snippers.
Kalfvlees op zich bevat minder vet dan runds
Ik snij dat er niet af, die snijlingen van mij komen van een slachthuis dat kalveren en schapen slacht dus die snijlingen is bij mij altijd een mix waar ik dan nog eens runderhart onder meng .
Paardesnijlingen zijn hier ideaal (boneless horsemeat imported from Texas)
Gebruikersavatar
Paul_Barte
5-sterren
Berichten: 1725
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 00:23
Locatie: Tiel

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Paul_Barte » Do 10 Apr 2003, 23:21

Roger, ik wist dat ik op je kon bouwen ;)
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Vr 11 Apr 2003, 17:56

Lizzy,
Misschien heeft die slager ook Dhont gelezen want die schrijft ook dat er geen aminozuren  inzitten ,qua mineralen en sporenelementen alleen maar natrium en kalium.
Dat die snijlingen nogal veel vet bevatten is normaal, anders was het kalfsvlees en waren het geen snijlingen of snippers.
Kalfvlees op zich bevat minder vet dan runds
Ik snij dat er niet af, die snijlingen van mij komen van een slachthuis dat kalveren en schapen slacht dus die snijlingen is bij mij altijd een mix waar ik dan nog eens runderhart onder meng .
Paardesnijlingen zijn hier ideaal (boneless horsemeat imported from Texas)


Hoi Roger, nou, deze slager heeft wel twee honden maar ik kan me werkelijk niet voorstellen dat hij weet wie de DHont is! Nee, da's Godsonmogelijk. Zeg, heeft DHont dat geschreven in "de hond en zijn voeding"? Ik heb het nog nooit zien staat! Maarehh, hoe kan het nou dat er geen aminozuren inzitten? Dat kan toch helemaal niet wat hij zegt?

Nou goed, ik heb vandaag ook mijn rundsnippers en lamssnippers binnen gekregen. De lamssnippers komen wel rechtstreeks van de slachterij, de rundersnippers komen van de slager (je weet wel, die ook varken uitsnijd en die ik eerst niet wilde kopen). We hebben ook de harten binnen van de drie koeien die voor deze slager maandag zijn geslacht. Jeetje, ik wist niet dat hele harten ZO groot waren! Anyway, de snippers zien eruit als biefstuk met een rand vet. Volgens mijn buurman geef je dit niet aan honden maar eet je dat zelf op. Wij niet! Paardensnijdsels moet ik niet hoor Roger. Never. Heel hypocriet misschien maar ik ben een paarden-vrouw.....

Groetjes, Lizzy en bedankt. Ik laat het vet er dus maar aanzitten!
Gebruikersavatar
Paul_Barte
5-sterren
Berichten: 1725
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 00:23
Locatie: Tiel

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Paul_Barte » Vr 11 Apr 2003, 19:38

Indien er geen aminozuren in zouden zitten, zitten er dus ook geen eiwitten in?????????
Zonder eiwitten............ ;D
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Lizzy » Vr 11 Apr 2003, 19:48

Hoi Paul, ja, dat zat ik dus ook te denken.... Onzin dus!
Groetjes, Lizzy
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Kalfsvlees?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten