koolrabi spoed

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

koolrabi spoed

Berichtdoor Barfplaats

Elvira
5-sterren
Berichten: 965
Lid geworden op: Za 31 Jan 2004, 19:14
Locatie: Rucphen
Contact:

koolrabi spoed

Berichtdoor Elvira » Wo 09 Nov 2005, 14:37

Kan ik van de koolrabi ook de bladeren door de groente mix doen ? En kan de koolrabi rauw door de groente mix ?
202spots

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor 202spots » Wo 09 Nov 2005, 16:49

Elvira schreef:Kan ik van de koolrabi ook de bladeren door de groente mix doen ? En kan de koolrabi rauw door de groente mix ?


Ik doe de koolraap rauw door de mix, de spots zijn er GEK op!! of ook zo in 'n plak om op te knabbelen.
Blad heb ik nooit aan 'n koolraap die ik koop, maar ik denk dat je 't wel kan gebruiken.
Proef eerst zelf 'n klein stukje ???...wanneer 't heel bitter is dan zou ik 't niet gebruiken, maar anders gewoon mee draaien.
Laatst gewijzigd door mahuni op Wo 09 Nov 2005, 16:50, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor Mevroi Kruim » Wo 09 Nov 2005, 17:45

Koolraap is geen koolrabi ;D
De blaadjes zijn prima eetbaar dus die kunnen door de mix. Net als de koolrabi zelf. Is rauw trouwens errug lekker in salades.
202spots

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor 202spots » Wo 09 Nov 2005, 23:07

Kruimel schreef:Koolraap is geen koolrabi ;D


Probeer koolrabi en dan koolraap in de van Dale te tikken....

Van Dale Hedendaags Nederlands.
kool·raap (de ~)
1 knolgewas van de soort Brassica napus, var. napobrassica, dat als groente gegeten wordt en als veevoeder wordt gebruikt
2 koolsoort waarvan de stengelknol wordt gegeten => knolraap, koolrabi, raapknol

Afbeelding

Brassica napus is a variable species, divided into three groups or subspecies: B. n. napobrassica includes the rutabagas (a.k.a. Swedes in England), grown for their enlarged turniplike swollen stems
http://www.floridata.com/ref/B/bras_nap.cfm
Laatst gewijzigd door mahuni op Do 10 Nov 2005, 00:39, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
conleeuw
5-sterren
Berichten: 4130
Lid geworden op: Ma 18 Jul 2005, 14:12
Locatie: duiven (GLD)
Contact:

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor conleeuw » Do 10 Nov 2005, 08:22

mooi foto van een koolraap ;D
Ik ga proberen om een foto van een koolrabi te vinden, het is mij nog nooit gelukt om een foto te plakken, maar mischien is vandaag my lucky day ;D
Gebruikersavatar
conleeuw
5-sterren
Berichten: 4130
Lid geworden op: Ma 18 Jul 2005, 14:12
Locatie: duiven (GLD)
Contact:

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor conleeuw » Do 10 Nov 2005, 08:25

Afbeelding
;D ;D
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor Mevroi Kruim » Do 10 Nov 2005, 12:47

Ja, da's koolrabi :D

"Koolrabi (Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes) is een prachtig plantje met slanke, rijzige bladeren. Het bevat veel vitamine C, caroteen en ijzer. Van de bladeren kan je soep maken. De knol dan weer is gemakkelijk te bewaren, verpakt in de koelkast. Vers geoogste koolrabi is op een koele plaats 4 à 5 dagen houdbaar"

ALle koolsoorten die wij normaal eten zijn varieteiten van Brassica oleracea, en dit is dus een andere varieteit dan de koolraap. En dan de groene kool, spruitkool, witte/rode kool, bloemkool, broccoli enz. enz.
Sofie
5-sterren
Berichten: 618
Lid geworden op: Za 21 Feb 2004, 10:01
Locatie: België

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor Sofie » Do 10 Nov 2005, 14:15

Hmmm...ik weet dat mijn nijntjes allesinds verzot zijn op koolrabi.... ;D
202spots

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor 202spots » Do 10 Nov 2005, 15:52

Kruimel schreef:Ja, da's koolrabi :D


Ohhh DIE!!!! ;)
Tja...ik noem 't gewoon allemaal de zelfde famielie hoor...net zoiets als sperzieboon... snijboon... :-\
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor Mevroi Kruim » Do 10 Nov 2005, 16:01

202Spots schreef:Ohhh DIE!!!! ;)
Tja...ik noem 't gewoon allemaal de zelfde famielie hoor...net zoiets als sperzieboon... snijboon... :-\


DAT zijn verschillende soorten uit dezelfde familie (behalve de rare snijboon 8)), de kolen zijn varieteiten van dezelfde soort. Dus nog meer aan elkaar verwant.
202spots

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor 202spots » Do 10 Nov 2005, 16:05

Ja die rare snijbonen kom ik ook wel is tegen!! ;D
Maar we kunnen gelukkig alle knolletjes,raapies en rabi's met alle bladjes door de groentemix malen! ;)
Gebruikersavatar
conleeuw
5-sterren
Berichten: 4130
Lid geworden op: Ma 18 Jul 2005, 14:12
Locatie: duiven (GLD)
Contact:

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor conleeuw » Do 10 Nov 2005, 16:12

202Spots schreef:Ohhh DIE!!!! ;)
Tja...ik noem 't gewoon allemaal de zelfde famielie hoor...net zoiets als sperzieboon... snijboon... :-\

maar hij is veel lekkerder dan een koolraap ;D ;D (persoonlijke voorkeur dus ;D)
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor Mevroi Kruim » Vr 11 Nov 2005, 14:35

conleeuw schreef:maar hij is veel lekkerder dan een koolraap ;D ;D (persoonlijke voorkeur dus ;D)


AMEN! ;D ;D
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:koolrabi spoed

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten