Speciaal voor barfers?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Aura
4-sterren
Berichten: 254
Lid geworden op: Za 30 Apr 2005, 23:49
Locatie: meestal Utrecht-stad
Contact:

Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Aura » Za 15 Okt 2005, 17:45

Gisteren op de markt wilde ik eens kijken wat er te koop is voor barfers en hoe duur het ongeveer is. Bij een visboer hadden ze enorm veel soorten vis. Sardientjes kon ik niet vinden, maar ze hadden wel zalmkoppen voor 1 euro.
Bij een poelier hadden kippenmaagjes, -levers en -harten voor ongeveer 2 euro per kilo en ze hadden volgens mij ook nog wat gehakte stukken met bot erin. Ook hele duif en kwartel trouwens.

Maar liggen zulke dingen nou speciaal voor de barfers op de kraam? Ik kan me niet echt voorstellen dat je zelf magen of zalmkop gaat eten. Of is dat wel voor menselijke consumptie? ::)
Lizzy
Moderator
Berichten: 55300
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Lizzy » Za 15 Okt 2005, 17:48

Het is allemaal voor menselijke consumptie. Er zijn zat mensen die kippenlever, maag, hartjes wel lekker vinden :-X. Zalmkop wordt trouwens standaard alleen gebruikt om visbouillon van te maken.
Sofie
5-sterren
Berichten: 618
Lid geworden op: Za 21 Feb 2004, 10:01
Locatie: België

Re:Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Sofie » Zo 16 Okt 2005, 12:18

Ik ga ook wekelijks naar de markt en daar zijn ook zat zulke dingen te vinden!

Zalmkop zo eten...mja.....ikke toch niet hoor! ;D
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Mevroi Kruim » Zo 16 Okt 2005, 18:56

Sofie schreef:Ik ga ook wekelijks naar de markt en daar zijn ook zat zulke dingen te vinden!

Zalmkop zo eten...mja.....ikke toch niet hoor! ;D



Nee joh, da's om soep van te trekken! Hele sjieke vissoep 8)
Sofie
5-sterren
Berichten: 618
Lid geworden op: Za 21 Feb 2004, 10:01
Locatie: België

Re:Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Sofie » Ma 17 Okt 2005, 06:57

Kruimel schreef:Nee joh, da's om soep van te trekken! Hele sjieke vissoep 8)


Gelukkig maar........ ;D
Gebruikersavatar
Lil
5-sterren
Berichten: 11223
Lid geworden op: Za 30 Okt 2004, 06:28
Locatie: Beek (Lb)

Re:Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Lil » Ma 17 Okt 2005, 09:54

bij ons zijn het vooral de duitsers die de kippenhart en lever bestellen en ook kippennekken. Deze nekken gebruiken ze zelf voor de soep of ze halen na het koken het vlees eraf voor bijvoorbeeld ragout. Ik moet er niet aan denken :-X
Laatst gewijzigd door Lil op Ma 17 Okt 2005, 09:54, 1 keer totaal gewijzigd.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Speciaal voor barfers?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: pike, src_esther en 4 gasten