Bevroren runderhart

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Bevroren runderhart

Berichtdoor Barfplaats

Plutinda
1-ster
Berichten: 36
Lid geworden op: Zo 14 Aug 2005, 19:34
Locatie: Apeldoorn
Contact:

Bevroren runderhart

Berichtdoor Plutinda » Vr 26 Aug 2005, 10:46

Ik heb nu op 2 verschillende plaatsen runderhart gehaald. Ik krijg die dan in een grote vacuum verpakking. En dan ook nog bevroren. Mag ik het ontdooien, in stukken snijden en dan weer invriezen? Dat mag normaal toch niet? Maar ik kan moeilijk een heel runderhart geven. En 3 dagen achter elkaar een maaltijd runderhart lijkt me ook niet echt gezond.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24049
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re:Bevroren runderhart

Berichtdoor Angelique » Vr 26 Aug 2005, 11:01

Het is niet de hele officiële weg, heeft met de bacteriegroei te maken, maar voor het hondenvlees maak ik ook een uitzondering omdat het meeste in grote bevroren bonken wordt aangeleverd en je dus bijna niet anders kan.
Het meeste laat ik een beetje ontdooien, verdeel het zoals ik het hebben wil en dan weer vlot de vriezer in. Heb er nog nooit nadelen van gezien.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55231
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:Bevroren runderhart

Berichtdoor Lizzy » Vr 26 Aug 2005, 11:06

Ik doe het precies zoals Angelique beschrijft en heb ook nog nooit een probleem gehad. Iets laten ontdooien, een heel scherp mes nemen (eventueel het mes even verwarmen in warm/heet water), in porties snijden en snel weer terug de vriezer in.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Bevroren runderhart

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten