Samenstelling kipkarbo

Hier kun je je BARF menu plaatsen. Andere leden kunnen daar op reageren. Leerzaam!

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor Mevroi Kruim » Vr 29 Jul 2005, 22:52

Zojuist even een paar karbo's helemaal ontleed om te zien wat de verhouding vlees/bot is. Ik kom op gemiddeld 180 g per karbo, waarvan 140 g vlees en 40 g bot (zo schoon als ik het kreeg, dus er zit nog wel wat vlees/orgaan aan).
Gebruikersavatar
bas rouge
5-sterren
Berichten: 501
Lid geworden op: Ma 12 Jul 2004, 21:55
Locatie: Den Haag
Contact:

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor bas rouge » Vr 29 Jul 2005, 23:04

Poeh, wat een hoop vlees dan zeg.
wenne
3-sterren
Berichten: 144
Lid geworden op: Za 02 Jul 2005, 17:37
Locatie: België

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor wenne » Vr 29 Jul 2005, 23:17

dat vroeg ik me ook af, hier is karbonade = stoofvlees
waarschijnlijk de "koteletjes"?
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24050
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor Angelique » Vr 29 Jul 2005, 23:21

[quote="Lupa"]
wat is een kipkarbo? ???
[/quote]

Men neme een kippepoot, men hakke de drumstick eraf en voila........men heeft een kipkarbo :D
202spots

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor 202spots » Vr 29 Jul 2005, 23:28

[quote="Angelique"]
Men neme een kippepoot, men hakke de drumstick eraf en voila........men heeft een kipkarbo :D
[/quote]
Kiest u maar... Dijtje? ;D
zit idd veel vlees aan.

Afbeelding
Laatst gewijzigd door mahuni op Vr 29 Jul 2005, 23:29, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24050
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor Angelique » Vr 29 Jul 2005, 23:35

Yep, Dijtje dus ;D

Wel veel vlees, maar de kans dat er orgaanvlees aanzit (zie 1ste bericht) is nihil :-\
202spots

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor 202spots » Za 30 Jul 2005, 01:28

[quote="Lupa"]
maar kruimel heeft het over vlees/orgaan ???
[/quote]
Soms zit op de poot nog 'n heel kleine beetje van de lever aan de botje vast, 't zelfde zit er ook aan met de kippenrug.
't is eigenlijk maar 'n heel klein snippertje hoor,ik reken 't niet eens als orgaan vlees :-\
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor Mevroi Kruim » Za 30 Jul 2005, 09:14

Nou, bij mijn karbo's (dwz, die van de poelier van de markt hier .... nou ja, jullie snappen het wel) zit er vaak nog redelijk wat lever aan en een komplete nier. Geen onzen, da's waar maar toch wel wat. En de ruggengraat zit erbij, en daar zit ruggenmerg in. Dus. ;D
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Samenstelling kipkarbo

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Hoe ziet jouw BARF menu eruit?”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten