Vet

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Vet

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Fenixjuh
5-sterren
Berichten: 3979
Lid geworden op: Ma 06 Aug 2012, 11:04
Locatie: Zevenaar
Contact:

Vet

Berichtdoor Fenixjuh » Di 21 Okt 2014, 15:52

Hoe gaan jullie tijdens het drogen met vet om?
Ik heb vanmorgen mijn geelhaar met keukenpapiertjes afgedaan en weer in de droger gedaan. Maar ik vond het best een rotklusje, zou het makkelijker kunnen? Bijvoorbeeld allemaal afspoelen?
Misschien niet helemaal doordrogen en dat beetje vet maar laten zitten?
Hebben jullie tips/adviezen?
Gebruikersavatar
Hylos
5-sterren
Berichten: 850
Lid geworden op: Ma 20 Mei 2013, 12:15
Locatie: Leeuwarden

Re: Vet

Berichtdoor Hylos » Di 21 Okt 2014, 16:01

Ik knip/snij/trek er zoveel mogelijk vet af voordat het de droger in gaat. Vet smelt en gaat dan overal zitten waardoor het dus minder goed droog wordt.
Tis rotwerk en daarom droog ik ook niet zoveel meer  :biggrin2:
Gebruikersavatar
Ashena
3-sterren
Berichten: 176
Lid geworden op: Za 19 Okt 2013, 12:09
Locatie: Zwollywood

Re: Vet

Berichtdoor Ashena » Di 21 Okt 2014, 16:32

Ik snijd al het vet eraf voor het drogen. 
Gebruikersavatar
renate1985
5-sterren
Berichten: 1429
Lid geworden op: Do 11 Dec 2008, 08:37
Locatie: Rijen

Re: Vet

Berichtdoor renate1985 » Di 21 Okt 2014, 20:34

Ik knip en snij ook zo goed als al het vet eraf. Daarna 2 a 3 dagen in de droger ( ligt eraan hoe groot en dik de stukken zijn).
Het is veel werk en echt een rotklus. Ik droog het daarom ook niet vaak.
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
Berichten: 4543
Lid geworden op: Zo 20 Mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: Vet

Berichtdoor nova » Wo 22 Okt 2014, 08:03

dan maar allemaal aan de witvis om te drogen  :)

Trouwens, gisteren heb ik de doos heek in porties verpakt, maar als die vissen  een beetje gedooid zijn dan laten zich daar hele mooie plakjes van snijden voor op de droger  :D. Het voorste  stuk van de vis (kop met een paar cm. lijf) gaat dan rechtsreeks in de bak en is een mooi vleesbotje  :) Staart met een  klein stukje achterlijf  gaat ook in de bak.
Gebruikersavatar
Inge en Bono
5-sterren
Berichten: 4033
Lid geworden op: Wo 26 Jul 2006, 20:44
Locatie: Den Haag

Re: Vet

Berichtdoor Inge en Bono » Wo 22 Okt 2014, 08:47

Ja, hier ook witvis, en oren
Gebruikersavatar
Fenixjuh
5-sterren
Berichten: 3979
Lid geworden op: Ma 06 Aug 2012, 11:04
Locatie: Zevenaar
Contact:

Re: Vet

Berichtdoor Fenixjuh » Wo 22 Okt 2014, 09:51

Het was niet heel vet, maar er zat een glanslaagje op terwijl ze al wel goed hard waren. .
Eerder droogde ik ook alleen long en soms spiervlees voor de afwisseling, maar oortjes en nekspier bevalt verder prima. Vooral de konijnenoren waren in een dag droog. Ik heb al wel bedacht dat ik een mooie bewaardoos wil, met een laagje rijst erin, ze staan nu in een open bak..
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Vet

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Dian, Lana, lauraV, Martine-Tom, MillyMol, Radja en 8 gasten