Zou jij dit eten? (foto)

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor Barfplaats

BusKay

Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor BusKay » Di 23 Sep 2014, 12:23

Zou jij dit eten?

Het plaatje is niet al te scherp maar ik hoop dat het een goede indruk geeft.
De man haalt een stuk vlees uit de rookoven achter hem wat hij daar 14 uur zwaar gekruid heeft laten roken.
Let ook op de oven achter hem...

Afbeelding

Ik heb het nog erger gezien... Friet en daar gewoon rechtstreeks dikke vette jus opgegooid in een kartonnen bakje..
Gebruikersavatar
kiara
5-sterren
Berichten: 2355
Lid geworden op: Ma 03 Dec 2012, 21:50
Locatie: darp

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor kiara » Di 23 Sep 2014, 12:24

ik niet  :o
Gebruikersavatar
EliScooby
5-sterren
Berichten: 2442
Lid geworden op: Wo 14 Mar 2012, 20:41
Locatie: Vollenhove

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor EliScooby » Di 23 Sep 2014, 12:43

Misschien wel, zeeuws spek ziet er vaak ook zo donker uit.
Gebruikersavatar
dinky89
5-sterren
Berichten: 3990
Lid geworden op: Di 20 Nov 2012, 10:54

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor dinky89 » Di 23 Sep 2014, 12:48

Hangt er vanaf hoe het er van binnen uitziet ;)
Gebruikersavatar
Els&Flow
5-sterren
Berichten: 2518
Lid geworden op: Za 04 Jul 2009, 12:26
Locatie: Den Haag

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor Els&Flow » Di 23 Sep 2014, 12:53

Nee en zeker niet als ik dan wat beter naar die oven kijk.  :-X
Lida. S
5-sterren
Berichten: 1870
Lid geworden op: Ma 14 Feb 2011, 15:54
Locatie: NO groningen

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor Lida. S » Di 23 Sep 2014, 13:21

eet smakelijk, maar ik hoef niet.
Gebruikersavatar
*Lia*
5-sterren
Berichten: 3588
Lid geworden op: Zo 21 Mar 2004, 16:19
Locatie: West Brabant
Contact:

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor *Lia* » Di 23 Sep 2014, 13:30

Getver, dat hoef ik niet hoor.
Gebruikersavatar
S
3-sterren
Berichten: 243
Lid geworden op: Wo 09 Jul 2014, 10:23

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor S » Di 23 Sep 2014, 13:46

Ik heb m'n vleesje graag goed doorbakken maar dit gaat mij toch ook te ver... Die oven...  :-X
Gebruikersavatar
judith1967
5-sterren
Berichten: 3311
Lid geworden op: Di 15 Nov 2005, 21:08
Locatie: rotterdam

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor judith1967 » Di 23 Sep 2014, 15:19

Nee ik ook niet :(
Gebruikersavatar
chipjolie
5-sterren
Berichten: 599
Lid geworden op: Wo 02 Mar 2011, 20:32
Contact:

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor chipjolie » Di 23 Sep 2014, 15:36

Ja.. Hier word je natuurlijk niet vrolijk van (extra Rotterdams accent) haha
Gebruikersavatar
Kaio
5-sterren
Berichten: 5202
Lid geworden op: Za 20 Aug 2005, 12:01
Locatie: Duitsland

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor Kaio » Di 23 Sep 2014, 15:44

Nou op mijn tablet id datgene achter hem een grote blur, ik heb geen flauw idee wat het is dus zie ook niets.
En vlgs mij ziet gerookt spek er idd zo uit met zo'n donkere korst
Gebruikersavatar
S
3-sterren
Berichten: 243
Lid geworden op: Wo 09 Jul 2014, 10:23

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor S » Di 23 Sep 2014, 15:50

Van waar heb je dit trouwens? Lijkt alsof het een nieuw televisieprogramma is ofzo? Zou wel eens interessant kunnen zijn.  :D
BusKay

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor BusKay » Di 23 Sep 2014, 16:14

S schreef:Van waar heb je dit trouwens? Lijkt alsof het een nieuw televisieprogramma is ofzo? Zou wel eens interessant kunnen zijn.  :D


Het is Diners, Drive-Ins and Dives. Er wordt een rondgang gemaakt bij de iets opgewerkte versie van de Nederlandse cafetaria. Ik heb wat afleveringen gekregen en af en toe kijk ik er één.
Men kookt hier vers maar als je ziet hoever men dan verbasterd is dan rijzen je de haren te berge....
Men begint veelal met een hoop specerijen (liefst met kilo's tegelijk) bij elkaar te gooien en gaat er dan met een gard door om het te mengen.
Vlees wordt opgezet met water of in de oven geschoven en men laat het dan rustig een halve dag of langer sudderen met de meest uiteenlopende toevoegingen als ketchup, honing, (liefst zoveel mogelijk) pepers in alle soorten en maten en graag zien we zaken zwart als het klaar is.
Voor mij heeft het niets meer met koken te maken. Halffabricaten worden dik aangezet (veel vlees, veel saus, veel pepers) en vervolgens aan de klant geserveerd voor denk ik een behoorlijke prijs.
Heel af en toe zitten er prijzenswaardige zaken tussen die respect verdienen maar veelal heb ik aan de 20 minuten die een aflevering duurt genoeg...  ;D ;D
Laatst gewijzigd door BusKay op Di 23 Sep 2014, 18:50, 1 keer totaal gewijzigd.
Binkebobbel
1-ster
Berichten: 16
Lid geworden op: Ma 13 Dec 2010, 11:39

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor Binkebobbel » Di 23 Sep 2014, 18:49

Jammie :D

Is dit die aflevering dat ie met een vieze gore mop steeds opnieuw kruiden eroverheen
sopt..?
Zitten erg leuke afleveringen bij.. Zag laatst hoe ze een stoofpotje van rat en eekhoorn
maakten.. denk dat ik pas haha
BusKay

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor BusKay » Di 23 Sep 2014, 19:01

Binkebobbel schreef:Jammie :D
Is dit die aflevering dat ie met een vieze gore mop steeds opnieuw kruiden eroverheen
sopt..?
Zitten erg leuke afleveringen bij.. Zag laatst hoe ze een stoofpotje van rat en eekhoorn
maakten.. denk dat ik pas haha


Ik denk dat je Bizarre Foods van Andrew Zimmern bedoelt.
Ik kan me namelijk het potje ook nog herinneren. Dit vond ik tenminste nog..... apart. Men liet iets nieuws zien.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Zou jij dit eten? (foto)

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Kim_S, src_esther en 6 gasten