Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Barfplaats
Gesponsord bericht

Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 20:59

Ik heb vorige week op een Duits kookprogramma zo'n geweldig recept voor crackers gezien en inmiddels al vele keren gemaakt. Wilde het jullie niet onthouden:

1 ei
2 eetlepels lijnzaad
2 eetlepels gemalen lijnzaad
2 eetlepels sesamzaad
zout

Alles mengen, even laten wellen. Uitstorten op bakpapier, ander bakpapier erop leggen, rollen tot acceptabele dikte met een deegroller en dan afbakken. Oven 175 graden, 15 minuten bakken. Ik doe vaak nog iets langer om ze echt krokant te krijgen. Je kunt ze prima bewaren in een afgesloten doos en als ze minder knapperig worden laat ik ze gewoon een halve dag op het aanrecht liggen en zijn ze weer zo krokant als ik weet niet wat..... :biggrin2:
Gebruikersavatar
Lizetta
5-sterren
Berichten: 855
Lid geworden op: Ma 04 Aug 2014, 21:40
Locatie: Zeist

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Lizetta » Za 13 Sep 2014, 21:00

Oeh, klinkt goed! Ga het binnenkort proberen!  :biggrin2:
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 4732
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor -Annemarie- » Za 13 Sep 2014, 21:05

Klinkt goed, dank!  :)

Ik zit toevallig een bakboek van Amber Albarda door te bladeren, en zij gebruikt ook lijnzaadmeel. Ik heb nog een zakje bio-hele lijnzaad staat, morgen even malen.  :)
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 21:22

Ik koop in Duitsland voor heel weinig lijnzaad heel, 500 gram 99 cent en gemalen lijnzaad 250 gram 59 cent. Echt ideaal. Bijkomend voordeel voor mij is dat lijnzaad goed werkt op mijn stoelgang. Ik doe er ook zonnebloempitten en pompoenpitten bij door.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 21:22

Lizetta schreef:Oeh, klinkt goed! Ga het binnenkort proberen!  :biggrin2:

Zijn echt overheerlijk. Ik had ze vandaag een beetje tet dun gemaakt. Ik vind ze iets dikker lekkerder.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 21:23

Zag gisteren bij de Lidl dat er ook weer blank amandelmeel is, dus als er mensen zijn die wat willen dan roep maar.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24057
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Angelique » Za 13 Sep 2014, 21:24

Die zijn lekker. Als ik linzaadcrackers maak dat deed ik er altijd al sesamzaad bij. Heel en gemalen. Door het beslagje kun je dan nog allerlei andere zaden/pitten mengen.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 21:28

Angelique schreef:Die zijn lekker. Als ik linzaadcrackers maak dat deed ik er altijd al sesamzaad bij. Heel en gemalen. Door het beslagje kun je dan nog allerlei andere zaden/pitten mengen.

Precies en ik heb zelf nog nooit crackers gegeten die ik lekkerder vind! Heerlijk met oude kaas.....
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9803
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor hannabelgje » Za 13 Sep 2014, 21:38

Pauline schreef:Zag gisteren bij de Lidl dat er ook weer blank amandelmeel is, dus als er mensen zijn die wat willen dan roep maar.

De lidl in duitsland?
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 22:02

hannabelgje schreef:De lidl in duitsland?

Ja! :)
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9803
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor hannabelgje » Za 13 Sep 2014, 22:03

Dat wordt een ritje plannen binnenkort.
Femke
5-sterren
Berichten: 3906
Lid geworden op: Za 21 Jun 2003, 23:14
Locatie: Almere

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Femke » Za 13 Sep 2014, 22:07

Gonna try!  Wat betaal jij voor amandelmeel Pauline? Ik betaalde de laatste keer bij Real dacht ik een 99 cent voor 100 gram. Ik neem daar ook vaak hazelnoten meel mee, die is alleen wel met vliesjes maar ik vind dat geen bezwaar.
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 4732
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor -Annemarie- » Za 13 Sep 2014, 22:12

Pauline schreef:Ja! :)


Ah, dank voor het melden.  :-*  Gaan we ook nog even over de grens, binnenkort.
Voordat we tol moeten betalen.  ;)
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Pauline » Za 13 Sep 2014, 22:41

1,99 voor 200 gram, maar dat is zonder vlies. Weet niet of dat wij de Real ook zo is Femke.

Annemarie..... ik heb al gelezen dat de tol voor regionale wegen niet doorgaat!
Gebruikersavatar
Kim_S
5-sterren
Berichten: 8928
Lid geworden op: Wo 24 Aug 2011, 21:39

Re: Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

Berichtdoor Kim_S » Za 13 Sep 2014, 22:46

En anders begin ik een bezorgservice!  :biggrin2:
Wij zouden het terug moeten krijgen via de wegenbelasting  8)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten