Vraag over orgaanvlees

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
S
3-sterren
Berichten: 243
Lid geworden op: Wo 09 Jul 2014, 10:23

Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor S » Do 14 Aug 2014, 09:15

Als beginnende BARFer heb ik toch een vraagje over orgaanvlees. Veel organen hebben te maken met het 'uitfilteren' van gifstoffen; zijn die organen dan wel zo goed om te geven aangezien er nog gifstoffen in kunnen zitten? En zijn er dan misschien organen die sowieso beter niet of spaarzaam gegeven moeten worden?

Waar ik wil bestellen is er keuze uit o.a.: hart, lever, nier, maag, milt, boekmaag, pancreas, long, ...
Staat daar iets tussen wat niet echt een goede toevoeging is?

Alvast bedankt!
Gebruikersavatar
Thea
5-sterren
Berichten: 1631
Lid geworden op: Di 04 Okt 2011, 09:43
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Thea » Do 14 Aug 2014, 09:27

Het mooiste is orgaan van wild of biologische maar ja dat is vaak niet te koop bij de Barf leveranciers. ;)
smulpaap
5-sterren
Berichten: 7686
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2010, 13:14

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor smulpaap » Do 14 Aug 2014, 09:51

Hart lever nier en pens hebben ze nodig
Er zijn wel wat leveranciers die bio in het assortiment hebben
Verder kan je op zoek gaan naar een bio boer , slager of jager


http://www.voerwijzer.com/biologisch-ba ... er-kan-het
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 25239
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Angelique » Do 14 Aug 2014, 12:00

Shanelle schreef:Als beginnende BARFer heb ik toch een vraagje over orgaanvlees. Veel organen hebben te maken met het 'uitfilteren' van gifstoffen; zijn die organen dan wel zo goed om te geven aangezien er nog gifstoffen in kunnen zitten? En zijn er dan misschien organen die sowieso beter niet of spaarzaam gegeven moeten worden?

Waar ik wil bestellen is er keuze uit o.a.: hart, lever, nier, maag, milt, boekmaag, pancreas, long, ...
Staat daar iets tussen wat niet echt een goede toevoeging is?

Alvast bedankt!


Ik zou geen milt extra kopen. HIer voer ik daar hooguit het stukje van wat aan een pens bungelt, maar meer ook niet. Long zou ik ook niet teveel van verwerken, die zitten hier vaak nog in de konijnkarkas, dus die koop ik verder ook niet extra erbij.  Ik koop hart/lever/nier/maag en pens. En dan krijgen ze de 1ste 4 spaarzaam en met pens ben ik wat scheutiger.
Gebruikersavatar
S
3-sterren
Berichten: 243
Lid geworden op: Wo 09 Jul 2014, 10:23

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor S » Do 14 Aug 2014, 13:41

Ik had het inderdaad voornamelijk over de milt!  :biggrin2:
Lizzy
Moderator
Berichten: 58330
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Lizzy » Vr 15 Aug 2014, 08:14

Shanelle schreef:Als beginnende BARFer heb ik toch een vraagje over orgaanvlees. Veel organen hebben te maken met het 'uitfilteren' van gifstoffen; zijn die organen dan wel zo goed om te geven aangezien er nog gifstoffen in kunnen zitten? En zijn er dan misschien organen die sowieso beter niet of spaarzaam gegeven moeten worden?

Waar ik wil bestellen is er keuze uit o.a.: hart, lever, nier, maag, milt, boekmaag, pancreas, long, ...
Staat daar iets tussen wat niet echt een goede toevoeging is?

Alvast bedankt!


Lever heeft je hond echt wel nodig voor de vitamines A en D. Dus ook al kun je dat niet biologisch krijgen, ja, het is een vervuild orgaan maar ja, je hond heeft er ook een klein beetje van nodig. Nier eigenlijk idem. Hart is een minder reinigend orgaan. Pens idem. Ik vind long niet echt een geweldige toevoeging maar long is wel weer super om te drogen. Ik vind milt ook geen goede toevoeging, dat geef ik niet. Ik geef ook geen pancreas. Ik zie daar het nut niet van. En ik voer geen boekmaag. Ik vind het vies en ik vind ook dat de meeste dieren die een boekmaag hebben zelf niet goed genoeg te eten krijgen om dat weer aan mijn hond te geven (denk aan runderbrok :-X). Dus ik voer zelf hart, lever, nier, pens, tong en hersenen (die zitten in de geiten en lamskopjes die ik af en toe voer).
Gebruikersavatar
Irta
4-sterren
Berichten: 427
Lid geworden op: Di 01 Okt 2013, 16:54

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Irta » Za 16 Aug 2014, 17:05

Waarom zou milt geen goede toevoeging zijn als het niet ten koste gaat van de hoeveelheid aan andere organen die je voert?
Lizzy
Moderator
Berichten: 58330
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Lizzy » Za 16 Aug 2014, 17:40

Irta schreef:Waarom zou milt geen goede toevoeging zijn als het niet ten koste gaat van de hoeveelheid aan andere organen die je voert?


Omdat veel honden er al aan de diarree van gaan als ze er alleen al naar kijken. De mijne weigeren het trouwens uit zichzelf, categorisch.
Gebruikersavatar
Ruisje
5-sterren
Berichten: 3091
Lid geworden op: Ma 05 Mar 2012, 02:43
Locatie: Maasgouw - Midden Limburg

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Ruisje » Za 16 Aug 2014, 18:15

Irta schreef:Waarom zou milt geen goede toevoeging zijn als het niet ten koste gaat van de hoeveelheid aan andere organen die je voert?

Ik weet niet wat voor goeds milt toevoegt aan het menu? Organen zorgen meestal voor een te slappe ontlasting en orgaan wat niks toevoegt gaat wel ten koste van goed spiervlees.

Zelf maak ik orgaanpakketjes van hart, lever en nier per hond, zodat ze genoeg, maar weer niet meer dan nodig van die organen binnenkrijgen. Om het 2x per week makkelijk aan een maaltijd met vleesbot toe te voegen worden er wat maagjes en konijnenlong (ik krijg altijd de kop en de organen als een kennis konijnen slacht) aan toegevoegd om het juiste gewicht per portie te krijgen. Maar dat is dus heel weinig!
Verder zitten er in karkas vaak nog restjes orgaan (hele organen haal ik eruit!) en alleen de organen (ogen, hersenen, tong) in konijnenkop die ze krijgen is extra. Maar die laatste 3 organen hebben wel een toegevoegde waarde. Pens krijgen ze 1x per week ipv spiervlees bij vleesbot.

Pancreas is van nut als de alvleesklier van je hond of kat zelf (tijdelijk) niet meer goed werkt. In andere gevallen zou ik het niet geven. Boekmaag vind ik ook stinken... ze doen het maar met de pens. :biggrin2:
Gebruikersavatar
Irta
4-sterren
Berichten: 427
Lid geworden op: Di 01 Okt 2013, 16:54

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Irta » Za 16 Aug 2014, 18:36

Ja, eerlijk gezegd weet ik niet meer uit m'n hoofd wat het toevoegd :biggrin2: Heb er laatst een stuk over gelezen en op basis daarvan vond ik het wel wat toevoegen. Op zich maak ik me niet zo'n zorgen over het ten koste gaan van spiervlees, dat krijgen ze genoeg. Overigens heb ik het nog nooit gevoerd zelf, omdat het bijna nooit aangeboden wordt en ik er ook niet specifiek naar op zoek gegaan ben. Maar ik zal weer eens in de materie duiken ;) Iig bedankt voor de antwoorden! :)
Lizzy
Moderator
Berichten: 58330
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Lizzy » Za 16 Aug 2014, 19:58

Het bevat wel lekker veel ijzer, milt. En vitamine B12.

http://www.eatthismuch.com/food/view/pork-spleen,2291/

(geldt voor varkensmilt maar dat zal ongetwijfeld ook voor rundermilt het geval zijn).
Gebruikersavatar
Annemarie Rijnveld
5-sterren
Berichten: 3209
Lid geworden op: Ma 13 Feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Annemarie Rijnveld » Zo 17 Aug 2014, 01:05

Ik geef wel af en toe milt, het is behalve rijk aan ijzer ook rijk aan Vitamine C...long ook trouwens rijk in Vit C...als ik de hand kan leggen op pancreas of iets anders, zal ik het niet laten :)
Lizzy
Moderator
Berichten: 58330
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Lizzy » Zo 17 Aug 2014, 12:08

Annemarie Rijnveld schreef:Ik geef wel af en toe milt, het is behalve rijk aan ijzer ook rijk aan Vitamine C...long ook trouwens rijk in Vit C...als ik de hand kan leggen op pancreas of iets anders, zal ik het niet laten :)


Long bevat 43 mg vitamine C op 113 gram long.
Gebruikersavatar
Annemarie Rijnveld
5-sterren
Berichten: 3209
Lid geworden op: Ma 13 Feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Annemarie Rijnveld » Zo 17 Aug 2014, 22:34

Lizzy schreef:Long bevat 43 mg vitamine C op 113 gram long.
ja, klopt, net iets minder dan milt...dit is een leuk lijstje met allerlei rauw rundvlees en orgaan plus vitamine C: http://www.dietandfitnesstoday.com/nutr ... &nutid=401
Lizzy
Moderator
Berichten: 58330
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Lizzy » Ma 18 Aug 2014, 09:37

Annemarie Rijnveld schreef:ja, klopt, net iets minder dan milt...dit is een leuk lijstje met allerlei rauw rundvlees en orgaan plus vitamine C: http://www.dietandfitnesstoday.com/nutr ... &nutid=401


Maar weeg eens 100 gram long af.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Vraag over orgaanvlees

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten