FODMAP

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

FODMAP

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
cisfr
2-sterren
Berichten: 66
Lid geworden op: Za 21 Dec 2013, 23:44

FODMAP

Berichtdoor cisfr » Do 08 Mei 2014, 13:15

Mijn man en ik zijn net terug van de specialist. Hij heeft het prikkelbare darm syndroom. De specialist stelt het FODMAP-dieet voor. Ik heb mij er net even in verdiept en als, niet afstudeert, diëtist zie ik direct de ingrijpende veranderingen in zijn eetpatroon.
Gelukkig bak ik zelf brood en kan ik makkelijk tarwe omzetten naar spelt. De koekjes uit de winkel wordt het ook niet meer, maar bakken is mijn hobby. Tarwe is niet het enige taboe. Ook geen melkproducten, bepaalde groente en fruit soorten, honing en fructose en sommige zoetstoffen.
Het wordt in ieder geval veel etiketten lezen en andere winkels opzoeken. Vast een stuk minder leuk voor onze portemonnee.
Zijn er hier mensen die het FODMAP-dieet volgen? Ik vind het prettig om ervaringen uit te wisselen. Van elkaar kan je leren
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6277
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: FODMAP

Berichtdoor Pauline » Do 08 Mei 2014, 13:34

Wij volgen niet dit dieet, maar wij eten al sinds 2007 koolhydraatbeperkt.

Ik ken wel een aantal mensen die vanwege PDS of Crohn het SC-dieet volgen. Op deze site vind je veel info en recepten: http://www.scdiet.nl/bbs/
Gebruikersavatar
cisfr
2-sterren
Berichten: 66
Lid geworden op: Za 21 Dec 2013, 23:44

Re: FODMAP

Berichtdoor cisfr » Do 08 Mei 2014, 14:13

Ik heb net even gekeken maar het sc-dieet maar die is fundamenteel toch anders. Met name in de mono sachariden. Die worden niet opgenomen en bij pds zorgen die ook voor klachten. Dat levert bij FODMAP dan een beperking op in groente en fruit. En ook honing en fructose en dergelijke.
Gebruikersavatar
suzanne 1
5-sterren
Berichten: 605
Lid geworden op: Do 12 Mar 2009, 17:56
Locatie: haaksbergen

Re: FODMAP

Berichtdoor suzanne 1 » Do 08 Mei 2014, 15:31

Hier ook iemand met PDS (prikkelbaar darm syndroom). Ik eet op eieren na veganistisch want kan dus niet goed tegen dierlijke eiwitten, en ik eet bijna geen suikers (en granen zijn ook suikers).
Ik eet vooral heel veel groente en fruit, noten en zaden. Honing gaat bij mij wel goed en gebruik ik vaak als zoetmiddel. Ik maak bijvoorbeeld (rauwe) appeltaart met meel van amandelen en walnoten, waar ik dan wat honing doorheen doe voor de zoetigheid en om het bij elkaar te houden. Echt harstikke lekker. (orgineel is het recept zonder honing maar met dadels. Ik lust geen dadels dus vandaar de honing.
Al met al reageert mijn buik erg goed op het raw food principe al smokkel ik wel regelmatig hoor. En 's avonds eet ik wel een warme maaltijd maar dan voornamelijk groente
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: FODMAP

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Hope, Kaela, Mandarijn, Mieke L., pike en 7 gasten