Recept rode kool zonder suiker

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Barfplaats

hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9805
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor hannabelgje » Vr 15 Nov 2013, 13:21

Dat zoek ik. Bij voorkeur een recept wat al gemaakt is door iemand en goedgekeurd. 
nikèdog2000
5-sterren
Berichten: 2378
Lid geworden op: Di 08 Mar 2005, 19:16
Locatie: woubrugge

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor nikèdog2000 » Vr 15 Nov 2013, 13:58

hannabelgje schreef:Dat zoek ik. Bij voorkeur een recept wat al gemaakt is door iemand en goedgekeurd.



luilak

ja ja een ander het werk laten doen
Gebruikersavatar
Anneloog
4-sterren
Berichten: 403
Lid geworden op: Do 06 Okt 2011, 19:13
Locatie: Harderwijk

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Anneloog » Vr 15 Nov 2013, 14:03

http://www.coquinaria.nl/recepten/13.1h ... html  hier staat een heel oud recept  (19e eeuws)wat me erg lekker lijkt, heb het dus zelf nog nooit gemaakt maar er zit geen gewone suiker in wel appelstroop.
Gebruikersavatar
Irta
4-sterren
Berichten: 431
Lid geworden op: Di 01 Okt 2013, 16:54

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Irta » Vr 15 Nov 2013, 14:09

Met appel, rode bessensap en rozijnen, evt wat kaneel/kruidnagel/.... Zo maakte mn moeder dat altijd. Heerlijk!
eelke
Moderator
Berichten: 12309
Lid geworden op: Vr 29 Jan 2010, 10:12

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor eelke » Vr 15 Nov 2013, 14:14

nikèdog2000 schreef:
luilak

ja ja een ander het werk laten doen


:o grapje toch he?
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6280
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Pauline » Vr 15 Nov 2013, 14:30

Ik doe nooit suiker in de rode kool...... Gebruik dit recept:

http://www.okokorecepten.nl/recept/groe ... e-rodekool

gewoon zonder suiker, ook geen vervanger.

Of deze:

http://www.receptenenzo.nl/recepten/rod ... rs%20wijze

ook zonder suiker.

Heb beiden gemaakt en gegeten en beide zijn overheerlijk!
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9805
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor hannabelgje » Vr 15 Nov 2013, 19:38

Dank jullie wel. :-* ik ga me dit weekend uitleven op mijn rode kool. ;D
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9805
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor hannabelgje » Vr 15 Nov 2013, 19:40

Laat je de suiker in het recept dan gewoon weg pauline?
sella
5-sterren
Berichten: 5062
Lid geworden op: Za 11 Sep 2010, 15:48
Locatie: Krommenie

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor sella » Vr 15 Nov 2013, 19:56

Ik kook altijd een zoete appel mee met de rode kool, geen stroop, geen suiker ect. Dit vinden wij zalig.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6280
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Pauline » Vr 15 Nov 2013, 20:42

hannabelgje schreef:Laat je de suiker in het recept dan gewoon weg pauline?

Ja en je zou kunnen overwegen om er een lepeltje honing bij te doen, maar ik doe dat zelf niet. Soms doe ik wat stevia erbij, maar vandaag heb ik het helemaal zonder gemaakt. We eten het in combinatie met appelmoes.
eelke
Moderator
Berichten: 12309
Lid geworden op: Vr 29 Jan 2010, 10:12

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor eelke » Vr 15 Nov 2013, 20:43

Heeft iemand er al eens gember bij gedaan?
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9805
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor hannabelgje » Vr 15 Nov 2013, 21:12

Oeh dat klinkt ook lekker eelke!
eelke
Moderator
Berichten: 12309
Lid geworden op: Vr 29 Jan 2010, 10:12

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor eelke » Vr 15 Nov 2013, 21:12

hannabelgje schreef:Oeh dat klinkt ook lekker eelke!


Ja dat dacht ik misschien. Heb het zelf nog nooit op op die manier...
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6280
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Pauline » Vr 15 Nov 2013, 21:16

Deze lijkt me idd lekker:

rode kool met gember voor 2 personen

Ingrediënten: 350 g. rode kool, gesneden
1 (rode) ui, in ringen
een scheutje olijfolie
1/2 theel. korianderzaadjes, gemalen
1 theel. vers geraspte gember
1 appel, in kleine stukjes
peper en zout
100 ml. water
1 eetl. diksap
1 eetl. (rode wijn)azijn
voor de liefhebber: 2 bolletjes gekonfijte gember in vieren snijden en toevoegen samen met een eetlepel gembernat


Bereidingswijze: Bak de ui in een beetje olie tot ze zacht is. Voeg de korianderzaadjes toe en bak het geheel tot de ui lichtbruin is. Voeg de vers geraspte gember, appelstukjes en rode kool toe en roer alles goed door elkaar. Voeg peper, zout en het water toe en breng het aan de kook. Laat met een deksel op de pan een half uur zachtjes pruttelen (voeg eventueel nog een scheutje water toe). Breng op smaak met diksap, azijn en eventueel de gemberbolletjes. Lekker met aardappels en gestoofde peertjes.
Gebruikersavatar
Fenixjuh
5-sterren
Berichten: 3982
Lid geworden op: Ma 06 Aug 2012, 11:04
Locatie: Zevenaar
Contact:

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Fenixjuh » Za 16 Nov 2013, 11:42

Ik heb geen recept, maar rode kool is heel lekker met rode wijn, en daar peertjes en honing in. Dan nog even kort de rode kool (die al gaar en afgegoten is) erbij.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Recept rode kool zonder suiker

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Google [Bot], Rowena en 0 gasten