Eigen rundermix laten maken?

Hier kun je je BARF menu plaatsen. Andere leden kunnen daar op reageren. Leerzaam!

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Drovers Road
1-ster
Berichten: 27
Lid geworden op: Di 19 Mar 2013, 21:13
Locatie: Buinen
Contact:

Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Drovers Road » Ma 04 Nov 2013, 21:31

Ik wil kijken of ik bij het slachthuis een eigen samengestelde gemalen mix van rundvlees kan laten maken.
Het slachthuis slacht vooral rundvlees dus andere diersoorten er door is niet mogelijk.

Wat zouden jullie aanraden.

Ik dacht aan hart, lever, nieren en spiervlees. Ook kijken of ze bot hebben wat er door kan.
En dan kijken of ik als verhouding het volgende kan krijgen: 65% hart en spiervlees, 25% organen, de helft nier de helft lever en als laatste 10% bot.
Ik heb er liever geen pens is, voer af en toe pens apart.

Ik zal dit niet dagelijks voeren.

Ik heb ooit bij dit slachthuis al een hondenmix gekocht, van rund. Maar hier gingen alle 7 honden die t kregen van aan de diarree. Ik vermoed dat er te veel kopvlees en long door zat.
Gebruikersavatar
Kim en Casper
4-sterren
Berichten: 338
Lid geworden op: Di 09 Nov 2010, 16:52

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Kim en Casper » Di 05 Nov 2013, 09:22

Waarom wil je een mix laten maken? En geef je niet gewoon barf als in spiervlees, hart en pens bijvoorbeeld? Of koop een kant en klare rundermix?

Ik zou andere percentages aanhouden

70 spiervlees
10 orgaan hart lever en nier ( lever+ nier enkel als de koe super biologisch is vanwege afvalstoffen )
En de rest gemalen bot

Evt wat groente zelf bijvoeren.

Evt kun je orgaan 20 maken door er 10% pens door heen te laten malen.. En dan je spiervlees percentage en je bot iets omlaag. Dan heb je een complete maaltijd. Anders is je percentage orgaan wat laag.
Gebruikersavatar
Drovers Road
1-ster
Berichten: 27
Lid geworden op: Di 19 Mar 2013, 21:13
Locatie: Buinen
Contact:

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Drovers Road » Di 05 Nov 2013, 14:28

Ik wil graag gemalen vlees voor de dagen dat ik train en savonds om 11 uur thuis kom. Dan geen zin meer om te gaan snijden of de honden naar buiten te moeten doen om karkas te eten.

Daarnaast is het laten maken goedkoper en weet ik hoe de kwaliteit is. Het slachthuis is erg goed. Koop er vaker vlees wat ik zelf verwerk.
Zelf verwerken zit er niet meer in omdat ik armkachten heb en niet zo lang meer kan snijden.

Thnx voor de verhoudingen
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9802
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor hannabelgje » Di 05 Nov 2013, 15:48

Ik vind 70 spiervlees wel erg veel.
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3006
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor lauraV » Di 05 Nov 2013, 21:01

[quote="hannabelgje"]
Ik vind 70 spiervlees wel erg veel.
[/quote]
veel te veel ...
ik zou 45% vleesbot  35% spiervlees en 20% orgaan (hart , maag , lever en evt nier) aanhouden ......
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9802
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor hannabelgje » Di 05 Nov 2013, 21:29

[quote="lauraV"]
veel te veel ...
ik zou 45% vleesbot  35% spiervlees en 20% orgaan (hart , maag , lever en evt nier) aanhouden ......
[/quote]

Ik denk dat ze kaal bot gebruiken maar dan zou het zijn 55 spiervlees, 20 orgaan en 25 bot ofzo.
Gebruikersavatar
Drovers Road
1-ster
Berichten: 27
Lid geworden op: Di 19 Mar 2013, 21:13
Locatie: Buinen
Contact:

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Drovers Road » Wo 06 Nov 2013, 10:42

Ik verwacht idd dat als ik er om vraag om er bot doo rhet te doen dat ik kaal afvalbot krijg. Om het maar even afval bot te noemen.

Bedankt allemaal, heb ik een idee.


Nog een vraagje, waarom valt hart onder orgaan, terwijl het medisch gezien een spier is?
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9802
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor hannabelgje » Wo 06 Nov 2013, 11:02

Omdat een hart een orgaan is. ;-)
Gebruikersavatar
Thessa en Shanti
5-sterren
Berichten: 1892
Lid geworden op: Vr 27 Apr 2012, 17:09
Locatie: Omgeving Zwolle

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Thessa en Shanti » Wo 06 Nov 2013, 12:46

[quote="Drovers Road"]
Ik verwacht idd dat als ik er om vraag om er bot doo rhet te doen dat ik kaal afvalbot krijg. Om het maar even afval bot te noemen.

Bedankt allemaal, heb ik een idee.


Nog een vraagje, waarom valt hart onder orgaan, terwijl het medisch gezien een spier is?
[/quote]

Het is inderdaad een spier maar als mensen hart als spiervlees gaan voeren krijgen de honden wel erg veel hart.
Hier op het forum word eigelijk alles wat in het karkas zit gezien als orgaan.
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9802
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor hannabelgje » Wo 06 Nov 2013, 18:30

Het spierweefsel van hart wijkt ook qua uiterlijk en structuur heel erg af van gewoon spierweefsel. 
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Eigen rundermix laten maken?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Hoe ziet jouw BARF menu eruit?”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten