Is Konijn wit of Rood vlees?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Barfplaats

charmed
5-sterren
Berichten: 3723
Lid geworden op: Do 19 Jan 2006, 17:51

Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor charmed » Di 12 Mar 2013, 12:32

Ik vroeg me af of Konijn wit of rood vlees is? Of is het zo dat Tam konijn wit vlees is en Wild konijn rood vlees? Wie weet dit?
Elinea
2-sterren
Berichten: 68
Lid geworden op: Di 29 Jan 2013, 13:11
Locatie: Soest
Contact:

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Elinea » Di 12 Mar 2013, 13:13

Ik heb volgens de verpakking wild konijnenvlees wat toch echt blank van kleur is en zeker niet rood!
Too
5-sterren
Berichten: 3209
Lid geworden op: Di 20 Mei 2008, 21:52

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Too » Di 12 Mar 2013, 13:17

Volgens mij valt t onder wit vlees
Lida. S
5-sterren
Berichten: 1870
Lid geworden op: Ma 14 Feb 2011, 15:54
Locatie: NO groningen

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Lida. S » Di 12 Mar 2013, 13:25

volgens wikipedia wordt konijn gerekend tot het PLUIMVEE???? en is het daarom wit vlees.
charmed
5-sterren
Berichten: 3723
Lid geworden op: Do 19 Jan 2006, 17:51

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor charmed » Di 12 Mar 2013, 13:37

Lida. S schreef:volgens wikipedia wordt konijn gerekend tot het PLUIMVEE???? en is het daarom wit vlees.
Heb ook even bij Wikipedia gekeken, idd witvlees. Dat ik daar zelf niet aan gedacht heb om te googlen :) Dank je ;)

De concentratie van myoglobine vezels in de spiervezels zijn dus het verschil tussen wit en roodvlees.
Lida. S
5-sterren
Berichten: 1870
Lid geworden op: Ma 14 Feb 2011, 15:54
Locatie: NO groningen

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Lida. S » Di 12 Mar 2013, 13:59

charmed schreef:Heb ook even bij Wikipedia gekeken, idd witvlees. [b]Dat ik daar zelf niet aan gedacht heb om te googlen[/b] :) Dank je ;)

De concentratie van myoglobine vezels in de spiervezels zijn dus het verschil tussen wit en roodvlees.

Ik denk ook vaak eerst op  BP vragen en dan pas verder kijken
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Mevroi Kruim » Di 12 Mar 2013, 14:25

Tsssss  :boxing: luilakken  >:(
charmed
5-sterren
Berichten: 3723
Lid geworden op: Do 19 Jan 2006, 17:51

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor charmed » Di 12 Mar 2013, 14:43

Mevroi Kruim schreef:Tsssss  :boxing: luilakken  >:(
Ben ff niet zo helder, normaal denk ik daar wel aan. Heb de griep, die maar niet weer wil overgaan, dus voel me net een hond met kennelhoest :(
Lida. S
5-sterren
Berichten: 1870
Lid geworden op: Ma 14 Feb 2011, 15:54
Locatie: NO groningen

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Lida. S » Di 12 Mar 2013, 14:52

charmed schreef:Ben ff niet zo helder, normaal denk ik daar wel aan. Heb de griep, die maar niet weer wil overgaan, dus voel me net een hond met kennelhoest :(

Ja maar, op BP weten ze zoveel, en ik google wel voor anderen die iets op BP vragen.
charmed
5-sterren
Berichten: 3723
Lid geworden op: Do 19 Jan 2006, 17:51

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor charmed » Di 12 Mar 2013, 17:54

Lida. S schreef:Ja maar, op BP weten ze zoveel, en ik google wel voor anderen die iets op BP vragen.
Dat is ook weer waar :)
Gebruikersavatar
miik
5-sterren
Berichten: 2553
Lid geworden op: Wo 30 Jan 2008, 22:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor miik » Wo 13 Mar 2013, 00:55

Toen ik in Canada was jaagden we op een soort kleine kipjes- grouse- en dat was 1 en dezelfde kipsoort, maar sommige hadden donker vlees en andere hadden heel blank vlees. Het ene was lekkerder dan het andere. Dus het was ene beetje een sport om zoveel mogelijk donkere te krijgen. Kwa uiterlijk waren ze allemaal hetzelfde.
Wat ik me nu dus afvraag is of dat bij wilde konijnen ook zou  kunnen. Dus dat de kleur van het vlees bv afhangt van de hoeveelheidn beweging en het soort voeding.
Net zoals je bij kalfjes blank en rose vlees hebt- als gevolg van voeding....
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Is Konijn wit of Rood vlees?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast