Tong

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Tong

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Laura2004
5-sterren
Berichten: 5241
Lid geworden op: Di 21 Dec 2004, 12:59

Tong

Berichtdoor Laura2004 » Vr 22 Apr 2005, 20:00

Tong is toch gewoon spiervlees of heb ik dit verkeerd?
202spots

Re:Tong

Berichtdoor 202spots » Vr 22 Apr 2005, 20:13

In principe is de tong 'n orgaan voor smaak en gevoel en helpt om voedsel te kauwen.

Ik denk dat je tong, (net als hart) als spiervlees EN als orgaanvlees kan rekenen... :-\
Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
Berichten: 8612
Lid geworden op: Za 27 Dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:Tong

Berichtdoor sylvia » Za 23 Apr 2005, 08:46

Zonde dat moet je zelf opeten .
Lizzy
Moderator
Berichten: 55240
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:Tong

Berichtdoor Lizzy » Za 23 Apr 2005, 09:23

Tong komt qua analyse veel meer overeen met hart als met rundvlees. Qua eiwit en water gehalve, qua natrium en kaliumgehalte en dergelijke. Voorbeeldje: hart bevat 108 mg natrium per 100 gram, tong bevat 100 mg per 100 gram en rundvlees bevat 43 mg per 100 gram.

De definitie van een orgaan is eigenlijk: een deel van een organisme met één of meer functies. En als je het goed beschouwt, dan is een spier ook een orgaan.

Maar ga je dan de 'vleeswereld' in, dan is iedere spier spiervlees en niet-spieren noemen we orgaanvlees. Als je het zo gaat bekijken is hart en tong en pens en maag en lever en nier en hersenen en long en milt, enzovoort allemaal orgaanvlees.

Beetje suffe site, maar hier zie je ook een lijstje met orgaanvlees (definitie van vlees vind ik zooo stom!): http://www.voedingscentrum.nl/mirakel/p ... t=menu4127
Laatst gewijzigd door Lizzy op Za 23 Apr 2005, 09:26, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
Berichten: 8612
Lid geworden op: Za 27 Dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:Tong

Berichtdoor sylvia » Za 23 Apr 2005, 09:32

Lizzy schreef:Tong komt qua analyse veel meer overeen met hart als met rundvlees. Qua eiwit en water gehalve, qua natrium en kaliumgehalte en dergelijke. Voorbeeldje: hart bevat 108 mg natrium per 100 gram, tong bevat 100 mg per 100 gram en rundvlees bevat 43 mg per 100 gram.

De definitie van een orgaan is eigenlijk: een deel van een organisme met één of meer functies. En als je het goed beschouwt, dan is een spier ook een orgaan.

Maar ga je dan de 'vleeswereld' in, dan is iedere spier spiervlees en niet-spieren noemen we orgaanvlees. Als je het zo gaat bekijken is hart en tong en pens en maag en lever en nier en hersenen en long en milt, enzovoort allemaal orgaanvlees.

Beetje suffe site, maar hier zie je ook een lijstje met orgaanvlees (definitie van vlees vind ik zooo stom!): http://www.voedingscentrum.nl/mirakel/p ... t=menu4127




Maar het hart is dan weer 1 grote spier en de tong ook , de maag is ook 1 grote spier dus dan zouden die dan toch volgens de "vleeswereld" dus toch weer niet onder de organen moeten vallen?
Laatst gewijzigd door sylvia op Za 23 Apr 2005, 09:32, 1 keer totaal gewijzigd.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55240
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re:Tong

Berichtdoor Lizzy » Za 23 Apr 2005, 09:49

Ja, dus wel. Qua aminozurenpatroon, vitamines, mineralen e.d. lijken ze voor geen meter op spiervlees. Spiervlees wordt alleen dat vlees genoemd dat het skelet bij elkaar houdt en voor beweging van het skelet zorgt. Kan er ook niks aan doen ;D
Laatst gewijzigd door Lizzy op Za 23 Apr 2005, 09:50, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
Berichten: 8612
Lid geworden op: Za 27 Dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:Tong

Berichtdoor sylvia » Za 23 Apr 2005, 09:55

Lizzy schreef:Ja, dus wel. Qua aminozurenpatroon, vitamines, mineralen e.d. lijken ze voor geen meter op spiervlees. Spiervlees wordt alleen dat vlees genoemd dat het skelet bij elkaar houdt en voor beweging van het skelet zorgt. Kan er ook niks aan doen ;D


Ja ik vind al die dingen ook onder orgaan vallen, maar ik begreep die zin even niet, want hart,maag en tong zijn als je het goed bekijkt spieren.( maar lijken in de verste verte niet op spiervlees )
Gebruikersavatar
Laura2004
5-sterren
Berichten: 5241
Lid geworden op: Di 21 Dec 2004, 12:59

Re:Tong

Berichtdoor Laura2004 » Zo 24 Apr 2005, 19:48

sylvia schreef:Zonde dat moet je zelf opeten .

Ik eet geen vlees :-X
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Tong

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten