gestoomde makreel

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

gestoomde makreel

Berichtdoor Barfplaats

helenavantroje
3-sterren
Berichten: 147
Lid geworden op: Do 12 Mar 2009, 00:33

gestoomde makreel

Berichtdoor helenavantroje » Vr 17 Aug 2012, 16:07

Ik ben nu een paar weken met het nierdieet van Bowy bezig, hij vindt het geweldig, ook de enorme hoeveelheid groente(half pond) met pens. Hij mag natuurlijk weinig zout maar nu zat ik me af te vragen of een gestoomde makreel wel kon? Hij krijgt wel af en toe een zalmmoot, ga zo proberen een kop te scoren, maar vette vis is hier niet zo makkelijk te krijgen.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55328
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: gestoomde makreel

Berichtdoor Lizzy » Vr 17 Aug 2012, 16:08

Fijn dat Bowy het goed eet!! Gestoomde makreel kan wel, alleen kun je de graten niet geven, die zijn hard geworden door de hitte van het stomen/roken.
helenavantroje
3-sterren
Berichten: 147
Lid geworden op: Do 12 Mar 2009, 00:33

Re: gestoomde makreel

Berichtdoor helenavantroje » Vr 17 Aug 2012, 16:11

ok, dan heeft het weinig zin, kan ik net zo goed blikmakreel geven denk ik.
Ik ga volgende week zijn nierwaardes weer laten bepalen, ben benieuwd, zal het posten als je wilt?
Lizzy
Moderator
Berichten: 55328
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: gestoomde makreel

Berichtdoor Lizzy » Vr 17 Aug 2012, 16:17

helenavantroje schreef:ok, dan heeft het weinig zin, kan ik net zo goed blikmakreel geven denk ik.
Ik ga volgende week zijn nierwaardes weer laten bepalen, ben benieuwd, zal het posten als je wilt?


Ehh, ik heb geen idee of blik net zo goed is. Misschien wel. Ja nee, ik raad het je echt af hoor, de graten te voeren. Die worden toch aanzienlijk harder door het stomen.

Ik ben heel benieuwd naar de nierwaardes, dus ja, als je ze wilt posten: heel graag!!

Ik hoop dat er verbetering is!
Ramses1
5-sterren
Berichten: 2657
Lid geworden op: Ma 13 Jun 2011, 12:45
Locatie: Noord-Holland

Re: gestoomde makreel

Berichtdoor Ramses1 » Ma 20 Aug 2012, 16:15

Geen idee of je de mogelijkheden hebt, maar je kunt de Makreel met dit weer heel makkelijk natuurlijk drogen.
Op een rooster leggen en wat fijn gaas doek eroverheen (wel zorgen voor genoeg vrije ruimte zodat het gaas niet direct op de vis ligt) zodat er geen vliegen bij kunnen komen.

Bij voldoende ruimte misschien dit een idee?
Afbeelding
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: gestoomde makreel

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten