voedingswaardeverlies door drogen

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
syiryo
4-sterren
Berichten: 309
Lid geworden op: Zo 06 Mei 2012, 15:09

voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor syiryo » Ma 16 Jul 2012, 17:51

Hallo allemaal,
omdat wij nog al es met de camper erop uit gaan, en beperkt zijn in koeling/vriezer wil ik deels vlees/orgaan vacuum mee gaan nemen. Weet iemand hoeveel het voedingswaardeverlies is van orgaan als ik het droog in mn bohman? Ik snap dat het tuurlijk vers beter is, maar als ik het droog en evt laat weken en wat meer geef,, zou dat een optie zijn?
Volgend jaar willen we naar zweden, en daar liggen de supermarkten vaak wat verder uit elkaar,,, en heb je dan nog vaak zo'n winkel met 3 pakken koffie, een brood, en een tube tandpasta.
Gebruikersavatar
ien
3-sterren
Berichten: 103
Lid geworden op: Do 24 Jun 2010, 17:40

Re: voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor ien » Ma 16 Jul 2012, 21:38

Ik kan je helaas geen antwoord op je vraag geven maar ben zelf ook heel benieuwd naar het antwoord omdat ik veel droog. Dus ik lees even mee.
Gebruikersavatar
madeleine
4-sterren
Berichten: 305
Lid geworden op: Di 30 Nov 2010, 03:55
Contact:

Re: voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor madeleine » Ma 16 Jul 2012, 22:59

Ik lees ook even mee.
Maar ik verwacht wel dat als je vlees droogt onder de 50 graden dat er dan minder voedingsstoffen verloren gaan.
Gebruikersavatar
Annemarie Rijnveld
5-sterren
Berichten: 3203
Lid geworden op: Ma 13 Feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Re: voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor Annemarie Rijnveld » Ma 16 Jul 2012, 23:08

Ik dacht dat de voedingswaarde behouden bleef? Net als bij gedroogde vis.
Gebruikersavatar
miik
5-sterren
Berichten: 2553
Lid geworden op: Wo 30 Jan 2008, 22:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor miik » Ma 16 Jul 2012, 23:15

Ik ben ervan overtuigd dat het geen kwaad kan om een paar weken iets te voeren wat bv door drogen minder voedingswaarde heeft gekregen. Als je daarvoor en daarna "gewoon" voert. Ik kan me niet voorstellen dat ze op zo'n korte termijn tekorten zouden oplopen.
Ook omdat ze in de natuur langere tijd hetzelfde geven. En ik heb een paar jaar terug een kat verzorgd die maar 1 soort verdroeg en die knapte zienderogen op ! Dus in plaats van slechter te worden. Maar dat is mijn mening he ;)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: voedingswaardeverlies door drogen

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bing [Bot] en 1 gast