champignons

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

champignons

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Kaela
5-sterren
Berichten: 7727
Lid geworden op: Do 24 Mar 2011, 19:00
Contact:

champignons

Berichtdoor Kaela » Vr 08 Jun 2012, 17:44

Kunnen die kwaad?

Mijn moeder voert sinds kort kvv en ze doet haar best, maar af en toe gaat het niet helemaal soepel. Ik probeer dus zoveel mogelijk te sturen, maar probeer ook zoveel mogelijk mijn mond te houden als dat kan. Dan wordt er het best geluisterd naar wat ik wel zeg.
Nu had ze van de week een nogal aparte groentemix en daar zat champignon in. Er staat me niets bij of dat goed of slecht is, dus dacht, vraag het even.
Gebruikersavatar
nienk
5-sterren
Berichten: 3881
Lid geworden op: Di 23 Mar 2010, 21:39

Re: champignons

Berichtdoor nienk » Vr 08 Jun 2012, 17:45

ik ben ook benieuwd!
Lizzy
Moderator
Berichten: 55320
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: champignons

Berichtdoor Lizzy » Vr 08 Jun 2012, 18:18

Van Internet (voedingscentrum):

Dat is niet verstandig. In rauwe paddenstoelen, zoals champignons en shii-takes, komt van nature de gifstof agaritine voor. Deze stof is vooral in grotere hoeveelheden giftig voor de mens en is daarnaast mogelijk kankerverwekkend. 

Enkele plakjes rauwe champignon, bijvoorbeeld in een salade, kunnen geen kwaad. Maar bij grotere hoeveelheden geldt het advies paddenstoelen te verhitten. Door paddenstoelen te verhitten, zoals bij smoren, stoven en bakken, wordt de agaritine gedeeltelijk afgebroken.

Ik zou zelf het risico niet nemen en geen rauwe champignons voeren aan honden. Voor deze keer is geen ramp natuurlijk maar ik zou je moeder hierover wel inlichten.
Gebruikersavatar
Kaela
5-sterren
Berichten: 7727
Lid geworden op: Do 24 Mar 2011, 19:00
Contact:

Re: champignons

Berichtdoor Kaela » Vr 08 Jun 2012, 18:41

Het was niet rauw, ze had er de kook overheen gedaan en de champignons zagen er gaar uit. Is het gevaar dan voldoende geweken?

Ze had wel gedroogde kippenvoeten als snack gekocht, daar scoorde ze dan wel weer goede punten mee  8)
Lizzy
Moderator
Berichten: 55320
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: champignons

Berichtdoor Lizzy » Vr 08 Jun 2012, 18:43

Ja, dan is het gevaar geweken hoor.
Gebruikersavatar
Kaela
5-sterren
Berichten: 7727
Lid geworden op: Do 24 Mar 2011, 19:00
Contact:

Re: champignons

Berichtdoor Kaela » Vr 08 Jun 2012, 18:53

Oke, gelukkig! Dank je wel!
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: champignons

Berichtdoor 202Spots » Za 09 Jun 2012, 15:23

Mushrooms bestaan voor meer dan 92% uit water...behalve 'n beetje pottasium bevat het weinig voedingwaardes voor de hond.
Ik eet ze liever zelf op  ;)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: champignons

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten