We hebben van de visboer zalmhuiden gekregen. Op het moment ontbreekt vis eigenlijk in Gijs zijn menu, kan er niet voor een 'normale' prijs aankomen, de viskoppen zijn een euro per stuk bij de visboer blijkbaar... dus ben op zoek naar een redelijk betaalbare prijs...
Anfin, de huiden, hoe kan ik die geven in Gijs zijn menu?
Ik lees eigenlijk alleen dat die gedroogd worden, maar ik heb momenteel best wat gedroogde dingen, dus geef ze liever vers.