Hoever zal de botstructuur

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Thea
5-sterren
Berichten: 1609
Lid geworden op: Di 04 Okt 2011, 09:43
Contact:

Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Thea » Wo 02 Mei 2012, 14:45

veranderen (slechter worden) als je over een stuk vleesbot kokend water giet en dan nog  weer naar kookpunt en 1 minuut laten koken en dan in water laten afkoelen.

Waarom vraag ik dat?
Boy ga vanaf volgende week dus zijn spiervlees en orgaan zo krijgen hij eet het dan gewoon goed (al paar x uitgetest).
Nu wil ik hem dus ook aan ander vleesbot gaan laten wennen. Kippennekken eet hij wel, maar daar blijf het bij.
Ik had nu een stuk eend van eendekarkas. Ik denk van bij de kop (zonder kopof nek ) Ontdekte daar erg weinig bot wel vrij veel vet/vel. Dus ik heb dat zo gedaan als hierboven beschreven en wil hem dat straks geven.
Ik weet dat gekookte bot slecht is  Maar hier zit zo weinig bot in dat ik het wel durf te proberen.
Daarbij weet ik dat Boy erg goed alles kauw. Zelfs 1 brokje werd altijd fijn gekauwd. En laatst spuugde hij een kippennek uit die er 3 minuten daarvoor ingegaan was en dat was helemaal fijn dus geen hele stukken.
Tenzij jullie heel hard gillen van niet doen. ???
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor 202Spots » Wo 02 Mei 2012, 15:32

Inplaats van te koken zou ik 't liever in de wok of koekepan voor 'n minuutje opwarmen...misschien dat ie 't dan ook eet? :-\
Gebruikersavatar
Thea
5-sterren
Berichten: 1609
Lid geworden op: Di 04 Okt 2011, 09:43
Contact:

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Thea » Wo 02 Mei 2012, 15:45

Met vlees heb ik dat wel eens gedaan en at hij het wel, maar gooide ook stukjes ernaast. Dus dat wil ik nu weer na het koken gaan proberen.
Wil ik ook eerst wel even een aparte goedkope pan ervoor gaan aanschaffen.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Lizzy » Wo 02 Mei 2012, 15:46

Ik zou het niet koken. Bot moet je serieus niet verhitten. Je kunt het op 40 graden een tijdje in de oven laten "sudderen", scheutje olijfolie erover maar verder dan dat zou ik niet gaan. Het wordt te hard als je het kookt.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Lizzy » Wo 02 Mei 2012, 15:46

Aangezien dit geen barf discussie maar barf vraag is, verplaats ik je topic.
Gebruikersavatar
Thea
5-sterren
Berichten: 1609
Lid geworden op: Di 04 Okt 2011, 09:43
Contact:

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Thea » Wo 02 Mei 2012, 17:39

Hij heeft het niet opgegeten.
Nou weet ik ook wel dat eend een speciale smaak heeft, maar hij heeft er wel op gekauwd. Was trouwens maar 1 stukje met bot andere waren vlees en vel met wat vet.
Bency heeft het zo opgegeten.
Dus dan zal ik het eens in de oven proberen.
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3006
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor lauraV » Wo 02 Mei 2012, 18:34

proberen met het vlees ff af te spoelen onder de kraan?
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Hoever zal de botstructuur

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten