- di 17 jul 2007, 09:17
#794645
[quote="oesje"]
Kan iemand mij vertellen hoe de kwaliteit van prins vlees is? en of het een beetje lijkt op smuldier? Ik kan hier in Haarlem alleen de kip, hart, pens, vlees en penscompleet krijgen. Is er nog een andere manier om aan de andere complete vleessoorten te komen?
[/quote]
Prins is prima versvlees. Het is hetzelfde als Energique. En nee, het lijkt eigenlijk niet op Smuldier. Smuldier zit in bakjes. Van Prins hebben ze een soort hamburgertjes geperst.