- wo 28 mar 2007, 15:09
#733777
Hallo allemaal, ik heb eens hier op Barfplaats meen ik gelezen dat je zalmkop altijd twee weken moet invriezen voordat je het (ontdooid) mag geven, vanwege slechte bacteriën of iets anders slechts wat er in zit. Geldt dat voor alle verse vis? Ik heb nu schol-koppen en hele wijtingenin de vriezer liggen, mag i die ook geven als ze vers van de markt zijn? Groetjes, Nynke