Even een vraagje tav de groentemix. Ik geef mijn honden geen nachtschade groenten (tomaat, aubergine, paprika) ivm atrose. Zonder me er van bewust te zijn ben ik ze hierdoor veel meer nitraatrijke groenten gaan geven. Ik denk aan andijvie, biet, bleekselderij, paksoi, waterkers, sla, radijsjes en een beetje spinazie. Al deze zojuist genoemde groenten zitten geregeld in mijn mix, samen met een paar worteltjes, witlof en af en toe broccoli, bloemkool en champignons.
Ik geef mijn honden elke dag groentemix. Elke dag krijgen ze dus best wel veel nitraat binnen. Vlg de richtlijnen voor mensen moet men niet meer dan 2x per week nitraatrijke groenten eten. Wat denken jullie? Wanneer geef je teveel nitraat?
Groenten waar weinig nitraat in zit zijn worteltjes, spruitjes, bloemkool, broccoli, witlof, champgignons, erwten, courgette (dit is toch geen nachtschade, of wel?) boontjes, ijsbergsla, witte kool en snolselderij. Misschien is het verstandig om hoofdzakelijk deze groenten te gebruiken en die dan een weinig aan te vullen met bv een struikje andijvie, de keer daarop radijsjes en de keer daarop een paksoi?