Ik wil graag kefir gaan maken,maakt het nog iets uit of ik kefirkorrels uit de reformzaak gebruik of een plantje/bloemtje(whatever)dat ik van iemand gekregen heb?
Hoe komen jullie aan je kefirplantjes?
Kefir is een soort yoghurt die je kan maken door een kefirplantje(soort bloemkoolroosje)in melk te leggen en een tijdje te laten staan.Er ontstaat dan een romige drank/massa die rijk is aan B-vitamines,bacterieculturen(probiotica)en andere gezonde dingen.
De herkomst van plantjes die je krijgt ken je toch niet? Die kunnen uiteindelijk ook wel uit de reformwinkel komen. Ik heb beide gehad truwens. Zag geen verschil.
