weet ik eigenlijk niet zeker, je kan hier in de super schaaltjes kopen met sojascheuten. Daar ze vermelden scheuten (10 a 15cm)denk ik wil dat het gekiemde bonen zijn.
Lijkt het een beetje op tauge? Als het is wat ik denk dat het is, dan denk ik dat je best wat scheuten door je groentemix kunt malen. Zie niet in waarom niet eigenlijk.