- ma 24 apr 2017, 23:26
#3296012
In Portugal kun je heel veel dingen scoren in de normale supermarkt en in overdekte markthallen. Het loont vaak de moeite om een praatje te maken met de marktkooplui (als ze Portugees spreken natuurlijk), die kunnen vaak veel spulletjes regelen.
Als je googelt op "barf em Portugal" komen er ook wat links met mogelijkheden om online te bestellen (al zit daar ook kant en klaar gemalen spul tussen); ik heb erg slecht internet momenteel en kan ze niet voor je checken, maar met de juiste zoektermen (carne crua, Alimentos Crus Biologicamente Adequados, dat soort dingen) kun je waarschijnlijk wel wat vinden.
Toch zou ik het eerst eens op de markt proberen. In Portugal wordt ook veel geit/lam etc. verkocht, inclusief de ingewanden, dus er is best veel leuks van te maken. Succes!