Vandaag boodschappen gedaan. 15 kg bloem, 10 kg suiker, 10 kg (40 pakjes) roomboter, 3 kg paneermeel (7 grote pakken), 2 kg custard (5 grote pakken), 60 eieren, 3 kg rozijnen, 4 flessen rum en 1 kg kaneel
Ik moest drie winkels af om alles te krijgen. Het is weer tijd voor APPELTAART. De eerste appeltaart (een test) is al weer gebakken (en voor 3/4 op) en straks gaan er 8 de oven in. Vorig jaar heb ik er 75 gebakken. Dit jaar hadden we een slecht appeloogst. We hebben ca 60 kg geplukt. Er zit nog wel meer aan de bomen, maar de vogels mogen ook wat hebben. Ik denk dat ik er nu maar ca 50 ga bakken Gelukkig heb ik geen last van overgewicht..