Hier hebben ze bij de islamiet lamskarbonaadjes en dat is een rib met behoorlijk wat vlees (75% vlees, 25% bot) en ze hebben ook lamsribbetjes en dat is een rib met een heel klein beetje vlees (60% bot, 40% vlees). Maar dat verschilt per islamitische slager. Als je de botten te bevleesd vindt, zou je er evt. zelf ook wat vlees vanaf kunnen snijden (of knippen met een goede schaar) en dat voor een andere keer bewaren. Of misschien dat de slager het er voor je af wil halen.
Maar wat m'n voorgangsters al zeggen, beter meer vlees en minder bot dan teveel bot en te weinig vlees.