Hoi hoi,
Een poos geleden zag ik enkele documentaires van een Engelsman, getrouwd met een vrouwelijke (huis?)arts, waarin hij ondermeer onderzocht wat de invloed van verschillende dieten was op zijn gezondheid.
Ik meen dat het in één van deze doc's was, dat ook naar voren kwam dat niet zo zeer vlees, als wel bewerkt vlees de kans op darmkanker stevig negatief beinvloedde. En zo ook de positieve invloed van heel veel groenten eten op dat risico.
Iemand enig idee welk documentaire dat was, danwel de man over wie ik het heb?
En nu gevonden wie/wat, onder een link in bovenstaande link: "Britse documentaire 'Should I Eat Meat?'waarin presentator Michael Mosley onderzoekt in hoeverre vlees eten de kans op kanker en hart- en vaatziekten vergroot, zoals vaak wordt beweerd. Mosley, die al vaker op onderzoek ging in de wereld van voedsel en gezondheid, gaat langs bij medici en andere deskundigen. Waarom zijn de meeste mensen zo gek op vlees? Heeft ons lichaam vlees nodig? Kunnen we zonder? Is het ene vlees ongezonder dan het andere?"
