En ik heb voor geïnteresseerden even foto's gemaakt. Benodigdheden: Niertjes, hart, lever en pens. Daarbij groentjes voor de mix.
Ik begin met mijn mooie muffinvorm, ooit een thema-feestje gegeven en deze gebruik ik nooit meer. Daar prop ik (bevroren) lamspens in:
En kippenlever (van de appie heijn)
Met runderhartblokjes (ook van de albert heijn
)
Nog wat konijnennier uit de vriezer:
De groentjes, ik weet nooit wat ik vorige keer gebruikt had, behalve dit keer! De groentemix was namelijk rood, dus dit keer zowieso geen bietjes
Wel witlofblaadjes, stukje wortel en komkommer en uit eigen tuin sla, sla, peultjes en peterselie.
In de blender, de wortel en peultjes zijn even op de kook geweest
Groentemix heeft een beetje water gekregen, dan zakt het lekker tussen de orgaan:
Twee/drie uurtjes in de vriezer en leegmaken voor de volgende portie:
En wat overblijft......
