Had eerst het berichtje op barfpaats gezet, maar begreep dat dit de place to be is.
Ik heb een grote hoeveelheid kippennekken en vleugels binnen gekregen. Het plan is om deze zelf te drogen, maar twijfel over de warmte ivm met kraakbeen/bot. Zijn er mensen die dit drogen en hoe?
Hoor graag.
Tae Jung