Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Gebruikersavatar
Door Manonn
#3016718
Helemaal trots. Een vriendin van mij werkt in de vis en heeft een doos verse kabeljauwvellen meegenomen. Hier dus mijn eerste zelf opgerolde en gedroogde kabeljauw vellen.
Ik heb ze op 50 graden gedroogd in mijn Stockli oven voor 13,5 uur. Geen idee of ze eerder klaar waren ik had de droogoven snachts aan laten staan. :)

Afbeelding Afbeelding
Laatst gewijzigd door Manonn op ma 10 nov 2014, 23:48, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Door Manonn
#3017741
Gezellig allemaal hondjes te logeren  ;D ze zijn welkom hoor  :D
Ik zal eens kijken of ik met iemand om de tafel kan ivm de kabeljauwvellen.
Ws kan ik wel een lijntje opzetten.
Laatst gewijzigd door Manonn op za 08 nov 2014, 21:14, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Door nova
#3018170
Manonn schreef: Gezellig allemaal hondjes te logeren ;D ze zijn welkom hoor :D
Ik zal eens kijken of ik met iemand om de tafel kan ivm de kabeljauwvellen.
Ws kan ik wel een lijntje opzetten.
T is dat ik net veel gekocht heb om te drogen anders zou ik nu wel al willen reserveren ;D

Ik hou t wel in de gaten :)
Door Lexus-me
#3019000
Manonn schreef: Gezellig allemaal hondjes te logeren ;D ze zijn welkom hoor :D
Ik zal eens kijken of ik met iemand om de tafel kan ivm de kabeljauwvellen.
Ws kan ik wel een lijntje opzetten.
:D :D Je weet waar ik woon he ;) ::)
Door Ruisje
#3021625
nova schreef: Heb vandaag ook kabeljouwvellen gescoord. Nu staat een droger vol te snorren .
Honden willen alleen maar naar de garage ;D
Hier zijn Lily en Sergi wat onrustig. Zouden ze het ruiken? :biggrin2:
Gebruikersavatar
Door Fenixjuh
#3025623
Hoi,

Ik las in een ander topic dat deze makkelijk te breken zouden zijn? Ik herinner me gepruts met een schaar (niet erg hoor, heb een speciale botte schaar om long e.d. te knippen  ;) )
Gebruikersavatar
Door nova
#3026365
Fenixjuh schreef: Hoi,

Ik las in een ander topic dat deze makkelijk te breken zouden zijn? Ik herinner me gepruts met een schaar (niet erg hoor, heb een speciale botte schaar om long e.d. te knippen ;) )
hier wel hoor. ;)

In welke vorm heb jij ze gedroogd? Had je grote vellen?

Ik heb veelal dunne stokjes ervan gemaakt.
Grote vellen die dubbel gelegd zijn, laten zich ook goed breken, alleen niet in hele kleine stukjes. Ik zal een foto maken en plaatsen :)
 Terug naar “Bar-plaats”

Barfplaats wordt gesponsord door