[Nathalie van H]

Op de markt heb zalm lijf + kop gekocht. Ik weet dat deze min 3 weken in de vriezer moeten. Ook heb ik sardien en baars gekocht. Deze hebben de grootte van haring. Moet ik deze ook 3 weken invriezen, ondanks dat ze een stuk kleiner zijn? 

[spikkel]

Volgens mij maakt de grote niet uit, het gaat om de parasieten. Ik zou het op safe houden en 3 weken invriezen.