Even een vraagje over geitenribben. Zojuist heb ik een bestelling opgehaald bij het Islam centrum. Eén van de dingen die ik had besteld, zijn geitenribben. Had eigenlijk niet goed nagedacht en beter de lamsribben kunnen nemen.
Over het algemeen zijn deze ribstukken best goed (buigzaam), maar er zitten ook enkele erg harde uiteindes aan. Ik vroeg me af of het helpt als ik die met een hamer onder handen neem, of moet ik dat juist niet doen?
Mijn hond eet met gemak gevleugelte en konijnenkarkas, en hazenrug. Maar ik twijfel even of dit spul niet te hard is.