Als je wilt weten van wie deze tekst exact is:
http://www.farmfood.nl/hondenvoeding/ho ... eisen.html
Van Gerrit de Weerd van Farmfood. En die heeft zich zeker-te-weten op Nic Dhont gebaseerd. Dus ik zou hem een mailtje sturen met je vragen.
En dan even wat leuke quotes uit het boek "wat moet mijn hond eten?" van Ir. Nic. Dhont:
"attentie: laat u soorten voer, dat meer dan 29% eiwitten bevat, staan. Te veel eiwitten kunnen ernstige afwijkingen veroorzaken en het leven van uw hond bekorten. Voer altijd uit een stenen of stalen bak, op borsthoogte".
"de compositie van de aminozuren in de eiwitten, dienen ongeveer gelijk te zijn aan die van de eiwitten van de hond zelf.
Conclusie: zoals bij elk "teveel" is ook teveel eiwit ongewenst en zeker eiwitten met een afwijkend aminozurenpatroon. Het heeft ook geen enkele zin. Vergelijkt u maar eens de analyse van teven-melk en die van het prooidier:
Tevenmelk:
Energiegehalte: 139 kcal/100 gram
Eiwitgehalte: 9,7 g
Vetgehalte: 9,3 g
Overige koolhydraten: 3,1 g
Berekent men nu de eiwitfractie dan ontstaat:
9,7 x 4 = 38,8 kcal. (38,8 : 139) x 100 = 27,14%
Prooidier:
Eiwitgehalte: 15%
Vetgehalte: 18%
Overige koolhydraten: 17%
Energiegehalte: 290 kcal/p. 100 g.
De eiwitfractie wordt dan:
15 x 4 = 60 kcal (60 : 290) x 100 = 20 ,69%
Het verstrekken van vlees of pens enz. bij volledig droog voer is sterk af te raden. Dit geldt tevens voor 2 verschillende complete soorten voer. Voer een soort of merk, nooit twee verschillende soorten of merken op een dag. Wel kunt u z.g.n. vers vleesdagen invoeren, daarover vindt u elders in dit boek meer. Er kunnen diverse afwijkingen ontstaan. Zie het onderwerp soorten voer".
"advies: houdt u zich aan de gegevens uit de natuur van de hond. Neem als voorbeeld de analyse van tevenmelk of die van het prooidier. Houdt u zich aan een eiwitfractie van maximaal 30% voor de honden tijdens de groei en maximaal 25% voor volwassen honden. Ergo maximaal een EF van 30%. Minder dan 25% veroorzaakt geen schade, het kan in veel gevallen zelfs aan te bevelen zijn. Vooral bij nierpatienten en oudere honden is een lage eiwitfractie aan te bevelen. (10 tot 20%).
Niet de hoeveelheid eiwitten is belangrijk maar wel de samenstelling van de aminozuren. Bij een juiste samenstelling, ontstaat ook de juiste hoeveelheid eiwit".
=====
OK, inmiddels weten we dat een voerbak op borsthoogte de kans op maagtorsie juist lijkt te vergroten. Inmiddels weten we ook dat hoogwaardige eiwitten niet schadelijk zijn voor de nieren of oude honden. Opgroeiende honden hebben juist meer eiwit nodig.
Als je de eiwitfractie van Carnibest berekend, kom je trouwens op 24,19% uit. En bij Energique lag dat een jaar of 10 geleden op 28,8%. Die van Smuldier alias Smac rond de 29%.
Maar feit blijft dat een prooidier een eiwitfractie heeft van rond de 20%, KVV's een eiwitfractie hebben van rond de 25% (tenminste, de merken die wij vroeger ooit hebben berekend) en je zult zien dat als je samenstelt met vlees, orgaanvlees, vleesbotten en groenten dat de eiwitfractie zo ergens tussen de 20% en 30% ligt, schat ik zo in (natte vingerwerk). En zoals jij en ik weten doen onze hondjes het daar uitstekend op.
Als je zin hebt zou je met behulp van het rekenvoorbeeld van PaulB de eiwitfractie van nieuwere merken KVV kunnen gaan uitrekenen. Ik begin er al niet aan want als ik van sommige merken de percentages van de analyses bij elkaar optel, kom ik al uit op meer dan 100%
Paul's Rekenvoorbeeld:
Vocht 9%
Ruw eiwit 32%
Ruw Vet 20%
Ruwe celstof 2%
As 7%
1 gram eiwit levert 4 kcal
1 gram vet levert 9 kcal
1 gram koolhydraten levert 4 kcal
In bovenstaand voorbeeld staan geen koolhydratenpercentage vermeld dit kan als volgt worden berekend:
Bovenstaande opgeteld geeft 70%. Dit moet natuurlijk 100% zijn, wat betekent dat er 30% koolhydraten in het voer zit. (100% - 70% = 30%)
Dus:
32% is 320 gram/kg x 4 = 1280 kcal/kg uit eiwitten
20% is 200 gram/kg x 9 = 1800 kcal/kg uit vet
30% is 300 gram/kg x 4 = 1200 kcal/kg
De eiwitfractie is nu makkelijk vast te stellen namelijk:
Uit eiwit komen 1280 kcal/kg
Het totaal is 4280 kcal/kg
de eiwitfractie is dan:
(1280 : 4280 x 100% = 29,9%)
