[Sanne-2]

Goedemorgen allemaal,

Na al een hele poos meegelezen te hebben wordt het toch wel eens tijd om ons voor te stellen en tegelijk een paar vraagjes te stellen.

Ik ben lousanne en samen met manlief en twee welsh corgi cardigans wonen wij op de mooie veluwe.
Sky is bijna 4 en Bryn is bijna 2.
Onze " jongens" zijn allebei opgegroeid op kvv, zowel bij de fokker als bij ons.
Maar nu hebben we dan toch besloten over te stappen op Barf.
Nu ben zijn we druk bezig om hier in de buurt onze producten te kopen.
Tot nu toe is dat : kippenvleugel, nekken, maagjes, hartjes, lever.
Runderpens, long, tong, kopvlees, snijvlees
Vis, markreel, haring .
Bij VSE (hier in de buurt) wil ik nog eendennek en karkas halen.
En dit brengt me gelijk tot mijn eerste vraag, waar kan ik nog meer naar uitkijken om straks een mooi menu te kunnen samenstellen?
We beginnen eerst met eenden en kippennekjes als vleesbot omdat het beginnende barfers zijn.

Dan kom ik op vraag twee.
Vandaag wil ik een groentemix maken, ik heb hier het volgende voor gehaald.
Wortels (1kg), pond witlof, 300gr brocoli, kleine pompoen, knolseldrij, andijvie (in een zak a 400 gram, maakt dat uit?), pond sperziebonen, knoflook.
Is dit een beetje een goede mix?
Ik heb helaas alleen een kleine blender, nu las ik dat je het klein kon snijden en dan met een ei of wat yoghurt glad kan maken.
- kan dit ook met volle yoghurt?
- kan het daarna nog wel de vriezer in.
Eigenlijk zat ik eraan te denken de groente eerst te koken en daarna in de blender te doen om een glad mengsel te krijgen.
Kan dit ook of is alle voedingswaarde dan weg?

Wat een vragen he, sorry maar ik moet nog een hoop leren denk ik.

[hannabelgje]

Welkom Lousanne! Wat leuk om je hier te zien!
Ik zal proberen je vragen te beantwoorden. 
Om je barfmenu uit te breiden zou je kunnen kijken bij Degomeat. Die verkoopt mooi spul en ook lupa-diervoeding vind ik een fijne leverancier. Het voordeel bij beide is dat je per kilo kunt bestellen.
Als je veel vriezerruimte hebt kun je ook kijken naar producten die via hier aangeboden worden. Die gaan meestal per 10 kilo. Daarvoor kijk je in het vraag en aanbod gedeelte.
Wat betreft je groentenmix.  Het klinkt als een hele grote hoeveelheid. Je kunt groentenmix maar een week of vier bewaren in de vriezer.  Je kunt dus beter niet teveel in eens maken. Probeer de helft "onder de grond groenten" en de helft "boven de grond groenten" aan te houden. Sperziebonen kun je niet rauw geven die moet je even koken of gewoon zelf opeten.
In de bieb staat een mooi topic over groentenmix maken met veel tips erin.
Zelf maak ik het in de sapcentrifuge. Gaat perfect. Ik doe er voor extra vocht meestal een paar rauwe eitjes bij, maar yoghurt gaat ook hoor. 

Verder zijn we hier dol op foto's!!!

[Sanne-2]

Hoi Hanna,

Bedankt voor het welkom
De groentemix is niet alleen voor mij maar ook voor de vier honden van een vriendin.
Maar mag ik alle groente ook koken, daarna blenderen en dan invriezen?
Ik ben druk bezig met een menu, zodat ik goed kan zien wat ik allemaal nog nodig heb.
Zodra deze klaar is zet ik hem ter control hier neer

Hierbij een foto van de jongens:

Bryn en Sky:

[hannabelgje]

Ik zou het liever rauw geven en dan gepureerd. Behalve de sperziebonen dan. Die zou ik wel gekookt geven. Ik geef hier geen sperziebonen, maar alles rauw. Meestal bestaat mijn groentenmix uit wortel, rode biet, bataat, bleekselderij, spinazie, molsla, komkommer, courgette, pompoen en genoeg rauw ei om het vloeibaarder te maken.
Zoë is er niet zo dol op daardoor verstop ik het in gemalen pens, gemalen orgaan of haar vismix. Ze krijgt ook restjes van mijn avondeten en dat zijn dan vaak gekookte groenten. Dat eet ze meestal wel goed.

[hannabelgje]

Wel jammer dat er verder niet op dit topic gereageerd is...

[BusKay]

Topic staat ook verkeerd voor een welkom en mensen houden niet van Corgi's 

Maar hoi!! welkom Sanne jou menu ziet er voor een beginner best uitgebreid uit als ik het goed zie mis ik wat spiervlees en houd de verhoudingen goed in de gaten.. zoveel % vleesbot etc..
Verder varieren met.. konijn, hert, lam, organen (bijv. lamshart)  etc.. Is dit wat moeilijk kijk dan eens bij Caroba of de twee die Hanna noemde.

Ikzelf blancheer groenten altijd even en volle yoghurt zie ik niet als probleem en jou vriezer kan alles in zolang de deur of klep dichtgaat

Mocht je mijn menu willen zien dan staat dat hier verderop met de vraag Nog goed bezig? http://www.barfplaats.nl/forum/index.php/topic,120047.0.html staat hier omdat ik wilde weten of ik nog wel goed voer.
Succes gewenst!!

[Sanne-2]

Oh heb ik hem verkeerd neergezet?
Sorry
Maar geeft niets hoor, zolang jullie maar van corgi's houden

Ben inmiddels bezig met een twee versie van een menu...
volgt zodra ik hem klaar heb.

[BusKay]

[quote="Sanne-2"]
Oh heb ik hem verkeerd neergezet?
Sorry
Maar geeft niets hoor, zolang jullie maar van corgi's houden

Ben inmiddels bezig met een twee versie van een menu...
volgt zodra ik hem klaar heb.
[/quote]
Voorstellen gebeurd normaal in de BAR-plaats onderaan in het BARFplaats menu.
Ben benieuwd naar je tweede versie zou je dan ook je verhoudingen kunnen aangeven??

Als je wilt zou Lizzy hem kunnen verplaatsen naar de BAR... er kijken dan tenminste meer mensen en je krijgt ook wat meer reacties.
Ga nu naar mijn zieke / herstellende hond want hij moet zo weer eten...

[Sanne-2]

[quote="Busco en Kay"]
Voorstellen gebeurd normaal in de BAR-plaats onderaan in het BARFplaats menu.
Ben benieuwd naar je tweede versie zou je dan ook je verhoudingen kunnen aangeven??

Als je wilt zou Lizzy hem kunnen verplaatsen naar de BAR... er kijken dan tenminste meer mensen en je krijgt ook wat meer reacties.
Ga nu naar mijn zieke / herstellende hond want hij moet zo weer eten...
[/quote]

Inmiddels heb ik me (hoop ik) op de goede plek opnieuw voorgesteld.
Bedankt voor het laten weten waar dat ik wezen moest:).

Dit topic heb ik aangemaakt alleen met een vraag met betrekking tot groente.
Dit is de link naar mijn eerste menu ter controle, hier staan ook de percentages bij.
http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 039.0.html

Ik lees dat een van jou honden ziek is, ik hoop dat het niet al te ernstig is?
Heel veel sterkte.

[BusKay]

Hij heeft een buikoperatie gehad, is erg ziek geweest en moet nu rustig opbouwen:
Zie topic: http://www.barfplaats.nl/forum/index.php/topic,119985.0.html

Mijn percentages:

Vleesbot               =50%
Groente geblancheerd =10%
Vuile pens   =12,5% (mis percentage pens bij jou)
Orgaanvlees =7,5%
Spiervlees                 =20%

Zie dat het in het andere topic direct raak is binnen een half uur twee reacties, je zult er meer krijgen.

[Sanne-2]

[quote="Busco en Kay"]
Hij heeft een buikoperatie gehad, is erg ziek geweest en moet nu rustig opbouwen:
Zie topic: http://www.barfplaats.nl/forum/index.php/topic,119985.0.html

Mijn percentages:

Vleesbot               =50%
Groente geblancheerd =10%
Vuile pens   =12,5% (mis percentage pens bij jou)
Orgaanvlees =7,5%
Spiervlees                 =20%

Zie dat het in het andere topic direct raak is binnen een half uur twee reacties, je zult er meer krijgen.
[/quote]

Ik heb je topic gelezen, wat een zorgen hoop dat hij snel opknapt.
Eet hij al weer wat beter?

Mijn percentages staan in een ander topic bij mijn eerste menu,
Maar ik zal hem hier even in kopieren:

De eerste poging voor een menu ter contole
Ben me suf aan het rekenen en ook om te kijken wat ik eventueel nog moet kopen heb ik een menu samen gesteld, zouden jullie willen kijken of ik het snap en een beetje in de goede richting zit?
Menu is voor Bryn, reu , bijna 2 jaar oud.  Hij weegt 21.75 kg, ik ben uitgegaan van 2 %
Bryn krijgt nu KVV, Farmfood Fresch en Darf ongeveer 400 gram op een dag.
(overigens zijn de nekken om te wennen, daarna wil ik wat meer ander bot gaan voeren, maar zal dit wel gaan malen vanwege mijn andere hond die alles zo doorslikt).
Ik heb begrepen dat van het orgaan wat je voert de helft pens moet wezen, de helft die je overhoud moet worden verdeeld in 4% hart, 4% lever en 2 % nier, ik heb hier rekening mee gehouden met de percentages.

Vleesbot per week 50%
Orgaanvlees         15%
Spiervlees         25%
groente                 10%

Totaal               100%

gewicht per week                 gewicht per dag

Vleesbot: 1523                             218
Orgaan:    457                                       65
Spiervlees 761                                     109
Groente:  305                                       44

Totaal      3046                                     436


ma
Bot    50% Kippennek 218 gram
Orgaan 15% runderpens 114 gram
Vlees 25% Hertenvlees 110 gram
groente 10% mix 36 gram
extra         haring

di
Bot    50% eendennek 218 gram
Orgaan 15% hart kip 45,6 gram
Vlees 25% rundertong 110 gram
groente 10% mix 36 gram
extra         ei

woe
Bot    50% kippennek 218 gram
Orgaan 15% lamslever 45,6 gram
Vlees 25% konijnenvlees 110 gram
groente 10% mix 36 gram
extra         yoghurt

do
Bot    50% eendennek 218 gram
Orgaan 15% lamspens 114 gram
Vlees 25% kalkoenfilet 110 gram
groente 10% mix 36 gram
extra         markreel (hoeveel mag ik hier van geven?)

vr
Bot    50% kippennek 218 gram
Orgaan 15% hart rund 45,6 gram
Vlees 25% lamsvlees 110
groente 10% mix 36 gram
extra         ei

za
Bot    50% eendennek 218 gram
Orgaan 15% kippenlever 45,6 gram
Vlees 25% hertenvlees 110
groente 10% mix 36 gram
extra         yohurt (mag dit gewoon elke yoghurt wezen?)

zo
Bot    50% kippennek 218 gram
Orgaan 15% konijnniertjes 45,6
Vlees 25% paardenstoofvlees 110 gram
groente 10% mix 36 gram

Ik geloof niet dat ik er veel van goed heb, maar ik wil er graag van leren.

groetjes lousanne


En inderdaad kreeg ik veel meer reacties in het andere welkom topic, leuk!

[BusKay]

Je zit op de goed weg maar zoals ik hier boven al schreef mis ik het percentage pens.

Busco eet als hij zijn medicatie heeft gehad goed en doet het dan prima.

[Sanne-2]

Fijn dat hij weer goed eet !

Het percentage pens is de helft van het totale percentage orgaan.

[Gonnie]

Welkom hier bij Barfplaats