Soms is het lastig. Arie is ik meen eind 2011 of begin 2012 bij ons terug gekomen. Ze had toen fors overgewicht. Ze is bij ons afgeslankt en verhuisde naar mijn ouders. Ik lever het voer aan. Ze krijgt sindsdien per dag tussen de 400/450 gram per dag en ze was altijd mooi op gewicht (ik denk rond de 53/54 kilo). Deze zomer heeft ze een ernstige nierbekken ontsteking gehad, ze wilde toen heel slecht eten en was geheel inactief. Ze werd ook dik. Met medicatie is de nierbekken infectie verdwenen, ze werd weer actiever en kreeg weer eetlust. Ze viel iets af en ik dacht als ze gewoon meer beweegt gaat de rest er wel weer af. Tot mijn schrik woog ze nu een maand terug 59,9 kilo. Ik heb mijn ouders toegesproken dat dit niet kon, ze zijn netjes gestopt met tussendoortjes, de maaltijd is nu standaard 400, de zus van Arie die ook bij mijn ouders woonde en wat te dik was geworden is (gisteren gewogen en kunnen voelen) weer keurig afgevallen en op gewicht. Vandaag zag ik Arie weer en ik ben me lam geschrokken, ze wordt deze week nog gewogen, maar ze is zeker boven de 60 en heeft ernstig overgewicht. Ze is vandaag helemaal nagekeken en lichamelijk mankeert haar niets, wel moet ze heel snel heel veel afvallen want dit is zeer ongezond. Ik heb een middel meegekregen (homeopathie) dat haar stofwisseling een boost moet geven en ik denk nu na over mogelijkheden qua eten.
Mijn gedachte is nu: in plaats van iedere dag eten voorlopig om de dag eten. De porties kunnen dan groter worden en wellicht geeft dit haar stofwisseling een boost. Aan percentages denk ik nu aan 40% vleesbot (m.n. kipkarkas want die is relatief kaal, 25% gekookte groente (mijn moeder krijg ik niet aan het malen, een minuut blancheren wil ze wel doen), 3% lever, 7% hart, 15% pens (weinig calorieen) en 10% vlees. Als tussendoortje heb ik mijn moeder gezegd dat ze alleen nog komkommer moet gebruiken. Verder zal er dan nog meer bewogen moeten worden. De grootste wijziging in het menu is de ophoging van groente (had ik 5%) en pens (was 10%) en de verlaging vleesbot waarbij ik dan ook minder bevleesd bot wil gaan geven (ik had 50% vleesbot, maar dan ook eendennek, lamsnek, konijnkarkas die extreem bevleesd is, zalmkop). Vlees gaat dan ook 5% naar beneden.
De portie wil ik wel op 5600 gram per twee weken houden, omdat ik mij ook kan voorstellen dat nog minder voeren een vertraging van de stofwisseling tot gevolg heeft en ze dus ook dan niet gaat afvallen.
Is dit menu iets, is het te karig, zijn er nog andere gedachten?
Ik heb ook overwogen om haar anders 3 dagen volledig pens te geven en dan 4 dagen de oude percentages. Wellicht is dat beter maar dan blijven de porties heel klein. Of wel vastendagen maar niet om de dag maar bv twee dagen.