Taaier ja. Het vlees is vaker langer doorgegroeid voordat het geslacht werd, dus dat valt te verklaren. Dat kan het ook een iets sterkere smaak geven, maar niet gelijk bestorven als wild.
Bio is inderdaad taaier, de katten moeten hier behoorlijk op kauwen en dat is alleen maar prima.
De kleur is ook anders, ik vind vooral bij kip, de bio is wat rossig.
IK moet zeggen, ik heb wel het idee dat ze het lekkerder vinden.
ik had bio rundsstoofvlees gekocht en vond dit vrij taai, vond het. ook niet ec ht lekker ruiken, maar ok, zij vonden het wel lekker.
bio orgaan vind ik hier niet zomaar!
