Ik heb gisteren 10 kilo kabeljauw voor een prikkie gekocht.
Het is 7 kilo prachtig filet en 3 kilo filet met graat.. heel leuk maar erg veel!!
Wat zouden jullie hier mee doen? Xavi lust het wonder boven wonder Dus ik wil het graag voeren. Echter voer je vis max. 2 keer per week en is dit geen vette vis.. dus ik voer er zalm bij.
Ik zit hier dus met een levensvoorraad kabeljauw.
Ik wil van de 3 kilo met graat kvv maken. Ik vind het met vis echter lastig qua percentages. de graten zijn best groot en scherp.. maar niet zoals bij zalmlijf dat je het middenste stuk hebt zegmaar. Het is dus veel vlees.. Ik wilde het in eerst instantie door de vleesmolen gooien met kuikendijenvlees, lamshart en groente en dan bot er los bij geven. Maarja hoeveel geef je Volgens mij zijn die graten zowat te verwaarlozen..?
En moet ik het eerst invriezen? Ik heb bij god geen idee waar deze vis gezwommen heeft..
Nouja, anders maakt ik gewoon 3 kilo beloningssnoepjes
ps. we eten uiteraard zelf ook wat op.